黄骨鱼产卵的最佳水温多少度？
黄骨鱼产卵的最佳温度是16度。
黄骨鱼每亩放多少好
黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁。
1.生活习性
黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼，要求水质清淡，溶氧较高，适宜温度为0～38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。
2.苗种培育
每亩（1亩=667平方米）放苗量为10～12万尾，可肥水下塘，培养生物饵料，也可泼洒豆浆、花生饼或蛋黄等。养至3～4厘米规格后分塘培育，每亩3～4万尾，养至6～8厘米规格后进入放养阶段。
3.成鱼养殖
（1）池塘主养 池塘面积以3～8亩为宜，水深1.2～1.5米，每亩水面放养黄颡鱼苗种5000～10000尾，当年可养成尾重75～100克的商品鱼。
（2）池塘套养 每亩水面套养黄颡鱼苗种500～1000尾，可产商品鱼35～60千克。
（3）网箱饲养 每平方米可放养黄颡鱼苗种500尾左右，当年即可养成商品鱼。
2.黄颡鱼的养殖
在珠江三角和我市的茶楼、食肆、海鲜酒家，食客可以尝到一种叫黄颡鱼的新品种，肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者欢迎。
黄颡鱼是我国优质的名贵鱼类，俗称黄骨鱼、骨鱼。它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域，栖息于底层，以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵，对生态环境的适应性较广，对营养和其它环境因素的要求不高，因此，在条件较好的水域均可以进行养殖（或增殖）。
黄颡鱼鱼体粗壮，头略平扁，躯干、尾侧扁，背倾斜，胸、腹宽阔平坦，头顶皮肤单薄，表皮比较粗糙，吻纯圆，眼中等，口裂大，齿细小呈绒毛状，唇薄而简单，上枕裸露，有一根向后延伸的骨刺，须4对，鳃盖8条至10条，尾鳍深分叉，其特征鱼一般鱼类有较大的差异。
黄颡鱼是一种广为分布的鱼类，广东省珠江水系和其它河流、湖泊都可以发现它的踪影。在广东，属于黄颡鱼的鱼类共有三种，分别是黄颡鱼、中间黄颡鱼和互氏黄颡鱼。
黄颡鱼的养殖要注意几个问题：
一、 养殖条件
不论池塘、网箱或其它养殖水体，其水源必须充足并无污染，底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。
二、 鱼种来源
鱼种可以是从江河湖泊捕捞的，也可以是人工繁育出来的，不论其来源如何，都必须进行标粗培育，放入成鱼塘、网箱的鱼种规格达到30至50克，这样的规格成活率高、生长速度较快，能及时地达到上市的商品鱼规格（150克以上）。放养鱼种在当年3月底以前完成，当年12月之前能捕获上市，减少过冬的损耗和死亡。
三、 投喂质量高的饲料
饵料质量较高是提高黄颡鱼成活率、上市规格和经济效益的有效措施。黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类，因此，投喂的饲料的粗蛋白应在35%以上，5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂，6月至8月水温高，黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期，可按鱼体重的4%至5%喂料；9月以后水温逐步下降，精饲料的投喂量 逐步减少，并根据鱼类的摄食、天气变化的情况改变投喂饲料的数量和次数。每天定点投喂1至2次。
四、 注意水质的调节和疾病的防治
黄颡鱼对水质的要求较高，要保持水的透明度35至45厘米，PH值6.5至8，每月换水一次，池塘中安装增氧机，定时或不定时开机，增加水中的溶氧，避免或减少浮头或泛塘现象，使黄颡鱼生长正常。鱼有病要及时防治，做好预防工作，定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒，杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物，减少疾病的发生。
黄骨鱼养殖技术
黄骨鱼（黄颡鱼）养殖技术：
池塘选择：
黄颡鱼亲鱼对培育池虽无严格的要求，但为了有利于亲鱼的生长、发育和饲养管理，在选择亲鱼培育池时，应尽量选择注排水方便、交通便利、池底平坦、硬底质、保水的池塘；亲鱼池要选样在靠近催产池、环境安静的地方。亲鱼培育池的面积一般为15～2亩，具体大小可依据苗种生产规模来定，培育池水深保持在2.2米左右。因为黄颡鱼亲鱼的个体较小，所以培育池的面积不宜过大。培育池面积过大，往往因催产不及时而造成黄颡鱼亲鱼的流产。培育池必须清塘1次，清除池塘中的野杂鱼，杀死敌害生物和病原体，改良池塘的水质。如果是老塘，则要清除池塘底部的淤泥。作为黄颡鱼亲鱼的培育池，不论是新开挖的池塘还是老塘，在亲鱼下池前都要进行池塘消毒。
合理放养：
黄颡鱼亲鱼培育采用主养的方式。亲鱼的放养密度要适度，同时还应根据放养池塘面积的大小做适当调整。放养密度过高，黄颡鱼随着体重的增加，在培育的后期会增大水体的负载量，进而影响到亲鱼的性腺发育；另外，黄颡鱼具有集群抢食的特点，放养密度过高，某些黄颡鱼会因此进食困难而影响其正常的生长发育。相反，放养密度过低，池塘的利用效率不高，直接影响到经济效益。因此，每亩池塘一般放养2000～2500尾，同时可以在每亩池塘中放养10～13cm的花、白鲢鱼种200～300尾，利用花、白鲢摄食水中的浮游生物，以达到控制水质的目的。
养殖笋壳鱼水温需多少度
笋壳鱼生物学特性
笋壳鱼属肉食性、底栖、喜穴居性鱼类、畏光、喜欢藏于石头缝、洞穴中，不喜游动，与其他肉食性鱼类如生鱼、桂花鱼相比，它生性并不凶猛。平时只是静静地呆在水中，只有当食物（小鱼、小虾）游近它的时候才变得凶猛，捕鱼的时候，会变得很灵活，能迅速地追逐猎物。养殖水温范围在15-33℃，适宜温度在25-30℃，下限温度为 10℃，上限温度为37℃，适宜水酸碱度pH值为7-8.5。能在pH值为6.5的酸性水体和盐度为105的咸淡水中生长。
食性：笋壳鱼的食物种类根据鱼的不同生长阶段而变化，全长1.5-2.5cm的鱼苗，以枝角类、桡足类等活饵料为食，逐步从枝角类、桡足类过渡到食鱼花、虾苗为主，全长5cm以后，逐步从食虾苗、鱼苗过渡到食较大规格的小鱼、虾，当鱼苗生长到全长12-14cm，体重30-50g时，在人工养殖条件下，可开始饵料驯化，饲喂冰鲜鱼肉碎块或沉水性人工合成全价饲料。全长6-7cm以上的鱼多表现为早晨、黄昏潜伏在浅水处静候捕食。
生长特性：笋壳鱼的养殖条件适宜，在饵料适口、充足的条件下，由全长 2-2.5cm的鱼苗生长到4-5cm以上的鱼苗约1个月，由全长4-5cm的鱼苗生长到全长12cm以上、体重30-50g的鱼苗约4-5个月，由30-50g的鱼苗生长到400g左右的商品规格约6-8个月。在温度适宜条件下，全程养殖周期为12-16个月。笋壳鱼在我国长江、珠江流域均可采用塑料大棚越冬养殖，也可充分利用各地养殖甲鱼的温室内水泥池养殖。
笋壳鱼的养殖技术
池塘养殖：养殖泰国笋壳鱼的池塘面积3亩为宜，通常不大于8亩，水深1.5m，淤泥少，水源良好。亩放养苗种3000-3500尾。初次养殖泰国笋壳鱼，选一次养成方式为宜。
放苗前要进行清塘消毒，除去杂鱼类，塘底要布设人工鱼巢，可采用直径11cm、长35cm的塑料管，用两根2m木条将9个塑料管扎成排，视养殖密度每亩约80排。人工鱼巢管要离开塘底20cm，用桩架固定，并稍倾斜，避免管内积聚泥土、鱼类。人工鱼巢是有效扩大养殖生态面积，增加养殖密度，提高产量的重要措施。
当池塘水温在22℃以上，容易培育生物饵料时，可投放鱼苗。池塘水深1m，用塑料布分隔出1/3的水面，根据塘底的肥力，在这1/3的水面施放250-500kg经发酵的粪肥或机制有机肥，施肥同时用5g/m3的强氯精消毒水体，经5-7d培养出大量水蚤等浮游生物后，可投放苗种，如果全池塘的生物饵料充足，青虾资源丰富可不用分隔方式。放苗时苗种袋与池塘水温相差不应超过2℃。
由于泰国笋壳鱼苗种体表鳞片的特殊性，规格3cm以上的苗种在运输过程中易擦伤，放养前消毒处理不当，会降低成活率，因此选购经消毒包装，规格为2-2.5cm可直接放养的苗种为宜。苗种集中在这1/3的水面进行第一阶段的培育。在饵料充足的情况下，1周鱼苗即可长至3cm，1个月可达4-5cm，这时可以撤去分隔池塘的塑料布，让鱼种进入大塘进行第二阶段培育。
在此之前，在池塘另外2/3的水面放养培育活饵料。活饵料最好是放养体型小、繁殖力较强的鱼类鱼种，每亩不少于1万尾，在鱼种进入第二阶段培育时，同时投放可在淡?水条件下自然繁殖的青虾苗，每亩不少于50万尾，或分批投放已淡化的罗氏沼虾苗，按养虾标准定时、定量投喂虾料，鱼苗捕食塘中的虾苗、鱼苗，小虾、小鱼，养成成活率一般在80％以上。3-4个月后可长至10-12cm、20-30g体重，转入成鱼养殖，在成鱼养殖期，可每亩套养白鲢50-100尾，有利于控制水质。
当养殖水体中的活体小鱼、虾量不足时，泰国笋壳鱼转向摄食人工饲料，要适时投放冰鲜鱼肉块或人工合成饲料、人工合成粉状饲料，蛋白含量不低于38％，投饵料时要设食台，每亩分布6-8个吊篮，距离池底约20cm，以适应泰国笋壳鱼不喜游动的特性。将经加工后的块状饲料或冰鲜鱼肉块投放在吊篮，根据摄食情况，酌情增减饲料量，剩余饵料可倒入池塘中喂养小鱼、虾。饵料系数：投喂小杂鱼为6-8，投喂人工合成饲料为2-2.5，养殖6-7个月可达到商品规格。
小鱼、虾与泰国笋壳鱼混养，构成了良好的食物链，小鱼、虾不仅是泰国笋壳鱼的最佳饵料，同时也有效地起到清理剩余饵料，保持水质稳定的作用。
池塘网箱养殖
1.用网箱养殖，要求池塘要大一些，水要深一些较好，在水库挂网箱养殖更好，因为水质比较稳定。
2.网箱规格一般为长4m、宽3m，网箱潜入水深2m左右，网眼规格要视入网箱养殖的鱼规格大小而定，网线和网织的质量要好些，光滑一些，无节网布较好。
3.挂网要求：网箱底要离池塘底约30cm高，保证网底不积污。网箱四个角最好做成圆角，网箱入苗前要提前放养一些水浮莲，水浮莲覆盖面积为网箱面积的3/5左右，留出2/5的空间方便投饵料，但在投饵料位的水下最好吊一个较密的网兜，待喂完料1h后，起兜检查是否有剩料，以免剩料沉入网箱底，造成浪费和污染。
4.澳洲笋壳鱼的饲料，主要用冰鲜鱼或鳗鱼料等软性饵料，鱼长到大规格时，可以将冰鲜鱼切鱼块投喂，投喂方法是人工续箱投料，待鱼抢食完再投的连续投喂方法，投喂时间一定要定时，喂饵量是以鱼食饱为准。
网箱养殖要注意几点：1.要注意网箱保持完好，不能破烂，以免造成走鱼，特别是养过青蟹和养过甲鱼的塘，更要防止甲鱼和青蟹把网箱爬烂，一旦发现，可以用鱼丝粘网，放在离网箱2m外的四周，这样一旦有甲鱼或青蟹想进入网箱，鱼丝粘网就可以把甲鱼或青蟹逮住。
2.网箱在水中时间长了，会长青苔，而导致水流疏通不好。经常用高锰酸钾调水在网箱范围泼散，这样既可以清除网箱青苔的同时也能起到消毒作用。
3.要经常分级：在养殖过程中，鱼会出现大小不一，为了避免大小之间的影响，根据鱼情要及时分开，在分级清网时要检查网箱是否有破洞。一旦出现破洞，就要及时补好或更换网箱。在冬季，挂网箱养殖不要忘记鱼对水温的要求。
大水面笼箱养殖：自然水温24℃以上时，在水资源丰富的水库、湖泊、流速平缓的河流中，可采用笼箱养殖，这是一种投资省、产量大、效益高的好方法。
选择适合设置笼箱的养殖地点，水质要好，无工业污染，水流速平缓，水深不少于2m，附近机动船较少，交通方便，便于运输。