粮食作物是什么春小麦还是冬小麦
春小麦和冬小麦都是粮食作物。冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。比如华北及其以南是冬小麦。 在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。我国以冬小麦为主。
我国小麦三大产区：
1.北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；
2.南方冬小麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。
3.春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。
谈谈南方和北方小麦的区别
1．春小麦区
主要分布在长城以北、岷山、大雪山以西地区。这些地区大部分处在高寒或干冷地带，冬季严寒，冬小麦不能安全越冬，故种植春小麦；因无霜期短促，常在200天以下，栽培制度绝大部分是一年一熟。近年来，我国北方地区培育了一批抗逆性强、适应性广、丰产性高的春麦良种，现已在各地推广，获得显著增产，对改变春小麦低产的作用很大。
2．北方冬小麦区
主要在长城以南，六盘山以东，秦岭、淮河以北的地区。这是全国最大的小麦集中产区和消费区，小麦播种面积和产量约占全国2/3左右。一般实行一年两熟或两年三熟耕作制度，仅北部长城沿线两侧地带为冬、春麦混合的过渡地带。由于冬小麦是越冬作物，种植冬麦与其他粮食作物矛盾较少，可以减少冬闲地面积，扩大夏种面积，增加粮食总产量。因此，1949年以来冬小麦的播种面积不断扩大。
3．南方冬小麦区
在秦岭淮河以南、折多山以东，播种面积和总产量约占全国30％左右。由于本区人民多以稻米为主要口粮，因此，小麦的商品率较高，是我国商品小麦重要产区。
小麦又分冬小麦和春小麦什么主要分部在长江
小麦是我国北方的主要粮食作物，主要分布于秦岭淮河的以北区域，一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦．主要产区为华北平原、东北平原等地。
小麦是什么作物
小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的一年或二年生禾本科植物，最早起源于中东地区。小麦是世界上总产量仅次于玉米、排名第二的粮食作物，小麦的子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。
小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬18°～50°，从平原到海拔4000米的高度（如中国西藏）均有栽培。根据对温度的要求不同，分冬小麦和春小麦两个生理型，不同地区种植不同类型。在中国东北、内蒙和西北种植春小麦，于春天3～4月播种，7～8月成熟，生育期约100天左右；在辽东、华北、南疆、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦，秋季10～11月播种，翌年5～6月成熟，生育期长达180天左右。
小麦属于旱田作物。虽然在旱作条件下，小麦也能生长，但种植小麦最好有灌溉条件，因为小麦在一定生长阶段（如冬小麦返青期、小麦灌浆期等）对水分需求非常敏感，只有保证水分供应才能获取好的产量。
具体可以参考百度百科。baike.baidu/view/22057.htm