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清爽酸甜凉拌苦菊的做法 1. 准备苦菊和圣女果. 2. 将苦菊洗干净撕开,放进淡盐水中浸泡10分钟,将淡盐水倒掉,用凉开水把苦菊再洗一遍沥干水分. 3. 圣女果洗干净后切成两半. 4. 将苦菊和圣女果放进小盆里,把白糖、盐和米醋调成汁倒进去. 5. 加入一勺白熟芝麻. 6. 用筷子拌匀,腌制5分钟入味即可.

1.准备要用的食材,青稞和甜酒曲备用. 甜醅的做法步骤22.青稞挑选干净没有杂质,浸泡的容器要清洗干净没有油,将青稞清洗干净,用清水浸泡12小时. 甜醅的做法步骤33.浸泡好以后,滤去清水,上笼屉蒸45分钟.蒸好后用清水淘洗降温,温度降至37度左右,滤干水分,按1斤青稞0.6g甜酒曲的比例取酒曲拌入蒸好的青稞中,一定要搅拌均匀. 甜醅的做法步骤44.将拌好酒曲的青稞装入清洗干净的容器中(陶器或玻璃器皿,不能用铁器). 甜醅.

“无事忙”就是杨树穗花,它的主要营养成分是粗蛋白质. 中医认为杨树花味苦、性寒,具有清热解毒的功效.西医看来,“无事忙”不宜消化,脾胃虚弱的人不宜食用,老年人要控制其食用量.另外对花粉过敏的人最好不要食用.只有家杨的才可食用,以红褐色和浅绿色两种为佳. 扩展资料: 杨树穗花在济南民间读作”wu shi mang＂,俗称 ““无事忙”,随风落在地上.有些上了年纪的人就到公园或路边拾“无事忙”.大明湖边上更是应有尽.

馓子拌皮蛋的做法 1.将皮蛋剥去外壳,竖向切成四份,依此做法将所有皮蛋切块摆盘 2.将馓子掰成长条状铺在皮蛋上 3.将蒜瓣拍碎,剥去外皮稍加斩剁成碎末放入小碗中,干红椒去蒂去籽剪成椒丝放入小碗中 4.切蒜的同时,烧热两勺植物油,将花椒粒爆香,捞出放入小碗中,将油继续烧滚浇淋入小碗中,“激”出辣椒和蒜的香味 5.调味碗中依次添加白糖、盐、陈醋、生抽、香油 6.将碗中香辛料及调味汁充分拌匀,淋入盛装皮蛋馓子的盘中,放少许.

木耳莴苣的做法详细介绍 菜系及功效:减肥菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味:本味咸鲜 工艺:生炒木耳莴苣的制作材料: 主料:莴笋500克,木耳(干)50克 调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克木耳莴苣的特色: 木耳爽滑,莴苣脆嫩,整道菜色泽美观,清香宜人.教您木耳莴苣怎么做,如何做木耳莴苣才好吃1. 木耳择洗干净; 2. 莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精.

炒三不沾所用原料:鸡蛋黄10个(蛋黄以深黄色为佳),水粉芡1.5两,桂花糖3钱,白糖6两,水1.2斤,好大油3两,京糕1.5斤,盐水2至3滴. 制法: 1、冼京糕切刻成1.2寸长、6分宽、3分厚的图案花边或小兔型花刀20-30块,够盘边摆一圈即可,下脚料剁成碎丁待用 2、锅内添水1.2斤,加入白糖,待溶化后加入桂花糖,加温后晾凉过箩 3、蛋黄加入水粉芡,用筷子搅匀,加一斤凉浓糖水,盐水几滴,再过80目的箩,滤净杂质.锅放火上加油至锅.

闷饭 材料 ＂台东埤南米 量米杯一杯＂,＂水 量米杯1.1杯＂,＂马铃薯 1颗＂,＂蒜粉 少许＂,＂四季豆或长豆 5-10根＂,＂里肌肉 200G＂,＂蕃茄酱 3大匙＂,＂郁金香粉 2大匙＂,＂塩 适量＂ 做法 1: 备齐材料煮白饭-台东埤南米洗净 内锅水用1.1杯,外锅0.7杯水 2: 四季豆或长豆切段长约1公分 里肌肉切丁 3: 起油锅炒香里肌肉再放入四季豆续炒,加塩加蒜粉调味 4: 马铃薯去皮切片(0.5公分)洒塩.蒜粉备用 5: 饭煮熟加3.和蕃茄酱.郁金.

刺儿菜粥的制作材料: 主料:粳米100克,小蓟100克 调料:大葱3克,盐2克,味精1克,香油3克 刺儿菜粥的做法: 1. 将刺儿菜(小蓟)摘洗干净,入沸水锅焯过,冷水过凉,捞出细切. 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分. 3. 取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入刺儿菜,待滚,用盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用.

西芹百合,取义喜庆 百年好合,婚礼上的常见菜肴. 西芹性凉、味甘.含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效.实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长.并且还有镇静和抗惊厥的功效.百合的营养价值非常的高,虽然看起来想垃圾皮,但是经常的吃它的话可以治疗整天咳嗽,还可以治疗失眠,男人火气重的常吃它可以清火,还可.

一、红烧偏口鱼的准备食材 红烧偏口鱼需要用到的鱼是比目鱼,这种鱼肉质肥肉,蛋白质丰富,扁扁的鱼身最适合煎炸或者红烧了.除了偏口鱼外,在准备油盐,葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,白酒,醋和尖椒. 二、红烧偏口鱼做法方法步骤 第一步:清洗偏口鱼后,去除鳞片,之后清洗沥水. 第二步:将鱼的鱼身斜向切开几刀,之后抹上干淀粉在锅中煎. 第三步:将鱼的两面都煎到金黄色后沥油取出. 第四步:锅中再加油后放入花椒爆香. 第五步:葱.

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