你是哪里人啊?我是山东人,现在在深圳,去过东北.个人认为酸菜鱼还是用东北酸菜做的好吃.东北使用大白菜做得,晶莹透亮的,很滑.沈阳刘二酸菜很有名,也很好吃.南方风味的酸菜是用绿叶菜做得,是不是白菜就不清楚了,吃起来不够顺滑,发梗,而且硬硬的黑黑的.
我每年过春节都买两箱好人家老坛酸菜鱼调料...给我湖南一个很要好的朋友寄过去一箱,这个习惯坚持了5年了.
酸菜鱼十大品牌哪家好?椒九酸菜鱼投资小回本快,口味好是关键
酸菜鱼加盟十大品牌?我不知道什么十大排名,但我知道,最知名的最厉害的就是“鱼你在一起”,全国1500家,还有哪个品牌能相提并论呢.
酸菜鱼连锁品牌哪个好?具体哪个品牌好还真的不好说,每个品牌有每个品牌的特点,比如鱼小胖泡菜鱼,用的专利活性益生菌泡菜,这个是其他酸菜鱼品牌没有的哦,所以具体要看你的需求
酸菜鱼 那个牌子的酸菜比较好榆园酸菜 东北正宗相当给力
全国酸菜比较知名的品牌有哪些?最好的东北酸菜——榆园酸菜 www.sina 2008年12月16日09:39 沈阳网-沈阳晚报 被评为“沈阳特产食品”的榆园酸菜由沈阳榆园食品有限公司生产,其采用.
鱼调料什么牌子好啊?好人家,我就是用的这个
水煮鱼调料哪个牌子好?鸿兴源,就是比一般的调味包贵了点.希望你试一试
酸菜鱼调料的配料都有什么?1、鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉、一匙盐抓匀码味. 2、泡酸菜约半斤,切丝. 3、泡辣椒八个,切碎. 4、花椒约二十粒. 5、老姜一小块,切片. 6、蒜半个,切片. 7、葱四棵,切碎. 8、料酒两匙. 9、鸡精一匙. 做法: 1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝炒约半分钟. 2、加汤或水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟,再倒入汤锅中烧沸,将鱼片抖散逐一放入锅中. 3、这时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味(喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒),把泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中. 6、继续煮约一分钟,放鸡精搅匀后起锅即成.