电饭煲蒸出美味的糯米饭,这个是前提,具体的步骤如下:1.把糯米淘干净,放的水要比平常煮的米要小一些.2.放到电饭锅里煮熟,把糯米打送,放凉.3.把放凉的糯米饭像炒饭那样,在锅里炒.4.把蘑菇,腊味,虾仁,猪肉等切成小颗粒,提前炒熟,再糯米饭一起炒.5.把所有的配料都炒均匀后,放点生抽,糖,盐,再炒均匀.6.放点葱花炒熟就可以吃了.

半个小时左右差不多.据我用我家两个电饭锅的经验,正常量的水米比例蒸好饭后(也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时),如果这时马上盛饭吃,锅底就会粘一层米,如果这时关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉一些(不打开也行,就是米饭可能会被闷得糟一点,个人觉得影响口感),再盖上盖子闷一会,锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了. 关键是要关掉电源后再闷一会.电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,所以比上面的受热多,容易糊,关掉电源后,底层米饭不再受热,而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体,不再粘锅.具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定,自己做多了就能摸索出来.

将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成.

1.糯米淘净 2.糯米放在水里浸泡30分钟,捞出糯米沥净水,淘米水留着备用 3.炒菜锅里倒入少量油烧开后,把米饭倒入翻炒,加少许盐,至米饭透明发亮 4.把炒锅的糯米饭倒入电饭锅、加上留用的淘米水蒸米饭 5.少许,又亮又软的糯米饭就做成功

可以

糯米饭如果想做的好吃,就应该是蒸,给你讲讲吧,把糯米用冷水浸泡4-8小时,其他的原料切成小丁,用油略炒一下,与泡好的糯米一起放在笼屉上,笼屉上要放屉布,3个人的饭量,蒸上一个多小时,应该就行了.这样的饭才好吃,如果闲淡,还应该混点儿盐的.糯米是糯米,小米是小米,不一样的.

比例谁便你,怎么都可2113以,要糯一点就多放点糯5261米.全4102部用糯米也可以:将糯米用1653冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过.

我们家和前面几位不同.1、先用水浸泡糯米(可以加点油)2、倒尽水后,将配料加入,其次按个人口味加入调料,拌均匀3、在电饭煲里加上水,放上架子,在架子上铺一张荷叶,将糯米倒在上面,蒸熟即可 ps 如果做糯米饭,建议用高压锅,更容易蒸软糯米. 如果是煲仔饭的话,一般用的是大米,先把米蒸上,八成熟后,放配料,焖香后放调料

可以煮在一起很好吃,但是在煮之前最好把糯米先泡一到二个小时,相对大米糯米不好熟.煮之前多泡一下可以更好的发挥它的粘性.在煮红豆粥的时候也放一些糯米特别好吃.

用电饭煲煮,做醪糟.是可以的,一般来讲500克的糯米,添加的水量为高出糯米约1cm即可,需要浸泡4~6小时后直接蒸制即可.