面包、蛋糕、蛋糕裱花统称为西点,学习的时候可以全部都学习,唐人美食学校有两个月的西点速成班,这两个综合在一块了.裱花开始比较难,因为要掌握抹坯,然后装饰,这些都是需要手上的技巧和经验;烘焙大多都是靠机器完成,搅拌机,烤箱等等.工资这块普通的产品中.烘焙比较高一点,裱花低.如果档次高一点的品种就是裱花高了.例如糖艺、翻糖等等. 唐人美食学校的西点全科班都全部包含了,总共学习需要4个月.不是特别长,但是课程很合理.建议您参考一下吧. ----------------------- 北京唐人美食学校

学习西点主要看是不适合自己,王森的产品更适合酒店,所以在酒店工作的认为不错.但酒店产品大众还不能完全接受,所以想自己开个蛋糕店的不适合,还有就业到面包店的也不适合.有后两种想法的话,建议你去学习饼房西点而不是酒店西点.有个唐人学校就专学饼房西点.

广州西点烘焙培训学校很多,你自己具体实际看看,在几个学校当中选择自己适合的即可.在学校教的其实都差不多,主要是看学习氛围怎么样.

广东王森在整个华南地区算是不错了,我去学校参观过,很有艺术气息,学校装修各块都特别漂亮.

不错的~只是面包类一般,而且价格也不菲啊

很不错哟 在我国就王森与【omick】比较给力

国著名裱花大师,全国烘焙业公会专家委员会委员、国家级考评员、国家级裁判员.. 江苏省经贸技师学院学联办的“西点艺术系”;王森艺术裱花、烘焙培训学校;苏州.

不怎么样.朋友就是那出来的 还不是那样 学校就是学基础的 想要好的 就自己练吧

在做蛋糕这一块还是挺有名气的 但是价钱收的很贵 是一个民办中专院校校长王森老师在市场包装上做的很好 经常带领老师参加国际性蛋糕比赛 当然也真的做得不错的了比如说做巧克力的王启路老师,做糕点的张扬老师...都得过好多大奖的

我身边有姐姐在那学王森学校学的 现在在老家这边开店 生意超棒的 等毕业我也打算去的!