安琪酵母用温水稀释好,和面.大约两个小时.擀成大薄片,抹上麻酱,卷好,切小剂子.每两个摞一起,卷成花卷状.两手各拿一头一卷,两头对接即成.放水开后的蒸锅里,15分钟即熟.

用料主料面粉500g酵母(干)10g水250g调料食盐适量调和油适量火腿适量蒸花卷的做法1.面粉和酵母加水2.揉成团3.发酵两倍大4.取出一块5.用擀面杖擀开6.抹上油放上葱花和火腿末少许盐7.将面片卷起8.切成小段9.两个放到一起10.用筷子在中间压一下11.成型了12.放到锅内醒发15分钟13.冷水上锅,大火开锅,小火15分钟.14.停火过三分钟开锅

材料 面粉,瘦肉,香葱,盐 做法1.面事先发好备用,少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末;2.用擀面棍将发好的面擀成大饼;3.铺上一层肉末、再一层葱花;4.将饼卷成筒;5.将筒子切成段;6.取一小段在手里象扭麻花一样扭一下;7.放蒸笼里再醒一会儿;8.锅里水烧开,放蒸笼大火蒸25分钟就OK了!

方法一、材料面粉,瘦肉,香葱,盐做法1.面事先发好备用,少许瘦肉剁碎炒散、香. 6、将醒好的花卷上笼蒸熟,即可装盘.小诀窍制作关键在制作奶皇馅时要偏稀一些..

花卷是传统面食中最常见的品种,是用发面制作的.怎么发面是令很多人头疼的问题,这里介绍两种发面的方法,酵母法和自发粉法.从营养的角度来讲,酵母法更好,.

方法/步骤: 1、制作发酵面团:取250克自发粉,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟后就可以用来制作花卷了; 2、取出发酵好的面.

主料:普通面粉500克,牛奶260克辅料:安琪酵母5克,盐3克,糖15克,色拉油20g,葱花5g,黑胡椒粉5g,盐5g做法:1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3. 卷起4. 切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟

猪蹄卷 制法:将发好的面团揉好,搓成长条揪(切)剂.将面剂擀成薄厚均匀的圆面. 芍药花卷 芍药花卷是中国传统花卷式样之一,常见的有两的个花样:单卷双芯和双卷.

食材明细面粉300克酵母3克温水150克葱适量盐适量油适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度花卷馒头的做法步骤1准备好面粉2酵母用温水化开3酵母水慢慢加入面粉中4用筷子拌匀5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵6发酵成两倍大小7排气揉圆8擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花9由上至下卷起成条状10切成均匀的小段11两小段叠起,用筷子在中间按压一下12用拇指和食指将两头向内收捏13依次做好所有的花卷14放入蒸笼进行二次发酵15发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟16花卷蒸好出锅

主料面粉400克酵母4克温水200毫升白糖10克辅料花生油适量盐适量 步骤 蒸花卷的做法步骤11.材料:面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml.蒸花卷的做法步.