江苏泰州有什么特色的小吃和特色菜肴?
泰州菜属于淮扬菜系，制作精细、清鲜平和。特色菜品种主要有八宝刀鱼、龙眼滚珠 、清蒸鲥鱼 、蟹黄粉皮 、泰州干丝 、黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等。特色小吃主要有金松皮蛋、黄桥烧饼、中庄醉蟹、烫干丝、溱潼鱼饼等、油炸臭干、五味干丝、鱼汤面、姜堰酥饼、农家荞面汤饼、柴墟蝉翼饼、宣堡小馄饨、大炉饼等。我是戴南人，更多关于泰州的小吃，到戴南论坛戴南人家看看啊
泰州有哪些特产、小吃
泰州的特产就是三麻，麻油、麻饼、麻花。
到泰州老街去购，大超市也有的。
泰州小吃就到泰州老街去，下晚去。任你吃。记住别吃中饭了。
江苏泰州有什么特产？
红膏大闸蟹、中庄醉蟹、三腊菜、大鱼圆、藕夹子、溱湖八鲜、河横大米、绿色土鸡蛋，绿色仔鸡、鱼饼、虾球、靖江汤包、山水盆景、竹编工艺品、泰州金三麻、黑芝麻油、梅兰春酒 泰州是著名的鱼米之乡，银杏之乡，餐饮发达，市内小吃众多，令人流连忘返。著名的有靖江肉铺，汤包，麻糕，麻饼，臭干，红膏生态大闸蟹，鱼饼，鱼圆，虾球，棉花糕等。
泰州特色小吃
挺多。早茶有烫干丝，大煮干丝，鱼汤面，干拌面，蟹黄汤包，翡翠烧卖；午餐和晚餐有溱湖八鲜。