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咸菜腌酸了怎么补救

再加点盐,味精和酒,保证去掉酸味,而且味道还独特.要不就放一点糖试试看.

先处理白萝卜,用食用盐、白糖腌制出水再加入调味品腌制.在腌制白萝卜时,萝卜清洗干净后切成条状,放入盆中,在加入适量的食用盐和白糖进行腌制,大约腌制4个小时后,把腌出来的苦水倒掉,再加入用生抽、老抽、花.

腌东北的酸菜做法步骤:1、选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜.把白菜放在室外晾个两三天,蒸发一些水分,外表晒到不脆,开始打蔫就可以了.2、剥掉外面一两片叶子,略冲洗一下.然后用刀将白菜一分为.

榨菜酸了能吃吗

你好!不能 如有疑问,请追问.

炸腮了就别瞎吃了,多吃稀饭.贴副膏药早点好了,再吃!

尿酸偏高半都自平饮食注意造平火锅、海鲜、豆类吃能吃豆类食品、物内脏等吃嘌呤含量少食物应严格戒饮各种酒类迈腿运动.适当的进行一些体育活动,每天跑跑步,散.

腌制榨菜有点酸怎么办

应该是淡了,重新洗干净,多加盐试一试!天热为防止坏,适量加点白酒!

腌制方法: 用一只能容300公斤的菜缸,先在缸底撒盐0.125公斤,再倒人25公斤菜,轻轻踏至菜“冒汗”(出汁)为止.然后再加盐加菜. 用上述方法依次进行,直至腌满缸,再在上面撒盐1公斤,用大石块压下.

把榨菜的酸味去掉方法如下:1,准确的说榨菜的酸味对人体无害.2,榨菜之所以酸,是泡菜制作过程中产生的乳酸.3,要让榨菜没有酸味,要在腌制的时候用干燥的器皿腌制,放凉开水,多放盐,通风避阴.4,如果已.

榨菜晒干了怎么做好吃

起油锅,加入榨菜,等炒出香味后,放蒜末、葱白、辣椒爆香. 加入肉丝拌炒,炒至肉丝变白后,再加入翻炒均匀,稍微收干酱汁,起锅前放入葱绿、香油拌炒一下即完成.

炸酱怎么保存1、加盐.为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂.当然加盐要适量,控制在不影响口感的范围内,不然就失去美味了.2、装瓶罐.将做好的牛肉酱装在玻璃.

豆腐乳太稀了是因为做豆腐乳之前豆腐的水分没有晒的很干,除非再做些晒干的豆腐乳加进去混合.做豆腐乳最后一次做少一些,多次做,天天吃新鲜的.做得多了,就要好好保存了,油封是比较好的办法.但也要尽快吃完,毕.

腌的榨菜瘩酸了怎么办

应该是淡了,重新洗干净,多加盐试一试!天热为防止坏,适量加点白酒!

榨菜怎么腌制:1、脱水其实做榨菜方法很简单,就腌制、脱水、再腌制,压榨,再腌制就差不多了,所以第一步是腌制脱水,首先将新鲜的榨菜头清洗干净,最好是能将其表皮去掉,那样味道更好,更入味,弄好之后将其切成.

南方盛产甘蔗自然也就养成了吃甜的习惯;北方大部分蔬菜难以过冬,北方人便把菜腌制起来就养成了吃咸的习惯.东辣,辣可以驱寒祛湿,对当地人的健康极为有利..

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