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下冷水锅炖开,下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖,待汤色发白,汤水稍干,加东北小白菜,调入一点料酒、葱花,炖3分钟,小白菜汆熟即可加味精出锅!一法是大众做法,家常都这么做,一般干豆腐可以换成大豆腐!二.

展开全部 大白菜炖干豆腐的做法 1. 主辅料:大白菜、干豆腐、五花肉、葱. 2. 白菜洗净,撕片,沥干水分. 3. 干豆腐切条、五花肉切片. 4. 起锅热油,爆香葱花. 5. 放入五花肉煸炒,炒.

白菜炒干丝.将白菜、干豆腐切成丝入油锅大火翻炒加盐、味精即可.

食材 主料 大白菜500g 干豆腐200g 五花肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 淀粉 适量 料酒 适量 花椒面 适量 清水 适量 蚝油 适量 步骤1.锅烧热,放入适量植物油.2.加.

1.把干豆腐切成长条2.把白菜切成块3.然后葱花切好备用4.把猪肉切成片5.然后爆锅放十三香和葱花爆香后放入猪肉 把猪肉煸至金黄色6.放入白菜7.把白菜炒软8.放入适量的.

大约一人7两菜估计吧,三十个人需要21斤菜. 干豆腐炖完了一斤出四斤吧,按2/1的比例算,白菜大约14斤干豆腐7/4=1.75斤 所以需要白菜14斤干豆腐1.75斤

食材 主料 大头菜 500g 干豆腐 200g 辅料 五花肉 适量 油 适量 盐 适量 葱花 适量 十三香 适量 料酒 适量 老抽 适量 味精 适量 步骤 1.大头菜切丝,干豆腐切条. 2.五花肉切片,葱切成葱花备用. 3.热锅倒入油烧热,放入五花肉炒出猪油. 4.放入葱花 十三香 料酒 老抽 5.倒入大头菜翻炒均匀,再放入干豆腐 盐 炒熟.最后放少许味精调味. 6.装盘开吃吧! 小贴士 不需要加水,这样炒出的大头菜很脆的. 干豆腐很好熟的,只要把大头菜炒熟就可以了.

排骨炖白菜干豆腐做法 材料: 主料:排骨750g,白菜5大片,干豆腐4张,大料2个,花椒粒20个,料酒2勺,大葱一段, 姜一块,酱油2勺,盐2勺,鸡精半勺. 1、把排骨泡在凉水里,泡出血水,中间要换二次水.(我是从中午泡到了下午). 2、准备葱姜,花椒粒,大料. 3、锅里倒油,把控干水的排骨倒入,小火慢慢煎到两面有点焦黄. 4、放入葱段,姜片,花椒粒,大料,倒入两勺料酒,两勺酱油,用铲子翻炒二分钟. 5、添入水没过排骨的.

主料白菜200克干豆腐200克肉丝100克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量红辣椒适量 步骤 白菜炖干豆腐丝的做法步骤11.大白菜干豆腐肉 白菜炖干豆腐丝的做法步骤22.白菜洗好切丝 白菜炖干豆腐丝的做法步骤33.干豆腐切丝洗好 白菜炖干豆腐丝的做法步骤44.肉切好葱姜红辣椒备好 白菜炖干豆腐丝的做法步骤55.锅里放油加热放入肉翻炒变色 白菜炖干豆腐丝的做法步骤66.放入葱姜红辣椒翻炒 白菜炖干豆腐丝的做法步骤77.再放入白菜翻炒 白菜炖干豆腐.

白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能.对预防肠癌有良好作用. 食材 主料 白菜 200克 土豆 100克 干豆腐 100克 辅料 葱 适量 胡萝卜 适量 调味料 适量 熟豆油 适量 步骤 1.将所以菜洗好后,土豆切条.白菜叶和根布切好分开,干豆腐切好后先在水里煮两分钟,取出备用.如图. 2.先将白菜炒软后,再加入适量熟豆油,加入所以菜炒几下,加适量盐,酱油.煮.

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