鲟鱼的10种做法大全 中华鲟的做法视频

7688℃ 小薇

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鲟鱼的特色吃法有哪些

鲟鱼的吃法1.清蒸鲟鱼(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料.(2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可.2.冰冻鲟鱼生鱼片(1)原料鲟鱼肉、芥末、.

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鲟鱼咋做才好吃

做法: 将鲟鱼斩成瓦块状,腌渍,干淀粉拌匀,入150℃热油中划油,料头炝锅,下鲟鱼、二汤、香菇、炸蒜肉,调味,略焖后转入瓦罐里,用中火加热约20分钟至软烂,然后加入胡椒粉、芝麻油即可.汤灼鲟龙鱼 .

鲟鱼的做法有哪些

做法: 图1、鲟鱼皮去掉边缘硬刺,加葱丝,姜末,白胡椒粉少许,倒入白酒少许. 图2、搅拌均匀腌制20分钟左右. 图3、炸制用面包屑一盘,鸡蛋一个. 图4、将鸡蛋液搅拌均匀. 图5、将鱼皮沾满鸡蛋液..

中华鲟怎么做好吃

清蒸鲟鱼的做法 〔烹制方法〕 1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放人盘中,加盐腌30分钟.姜去皮,葱切丝,蒜拍松,红辣椒洗净切丝. 2.炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味.加汤、下鱼块.

中华鲟鱼做法

清蒸中华鲟鱼的做法 〔烹制方法〕 1.将鲟鱼肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放人盘中,加盐腌30分钟.姜去皮,葱切丝,蒜拍松,红辣椒洗净切丝. 2.炒锅烧热,下底油,放葱姜丝,冲香味.加汤、下.

中华鲟鱼怎样做才好吃?

材料: 中华鲟一条 大葱一颗 姜20克 干辣椒8个 食用油适量 料酒适量 盐适量 蒸鱼豉油适量 做法: 1. 把鱼清洗干净控去水分 2. 准备好的配料 3. 把鱼的表面划上几刀用料酒和盐把鱼涂抹均匀,把姜插进鱼的划开的缝隙里 4. 鱼的肚子里塞上大葱段 5. 腌制二十分钟,再把剩下的姜和葱切成丝,辣椒也切成丝 6. 上笼大火蒸15分钟即可出锅 7. 出锅后把姜片取出来,倒掉里边的汤汁,把蒸鱼豉油用勺子浇在鱼上面 8. 再把葱姜丝辣椒丝撒在鱼上面,锅中加油.

中华鲟怎么做

材料 长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉 做法 1、 长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍. 2、 洋葱一半切丝,一半切块,青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片. 3、 在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底,放上腌渍好的长江鲟鱼,入烤箱120度烤5分钟. 4、 其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上,再入烤箱烤5分钟即可. 材料 主材:鲟鱼 腌料:蒜、姜、葱 其他:食用油、香油、味极鲜酱油. 做法 1、用毛巾.

中华鲟怎么做好吃

红烧

中华鲟鱼怎么做

现在养殖的鲟鱼挺多的,不是纯种的中华鲟,烧之前要用70-80的热水烫下,去掉它的那层皮,再烧

独家红烧鲟鱼的正宗做法,独家红烧鲟鱼怎样做才好吃的

主料 鲟鱼1条 辅料 五花肉100g 肉皮100g 油20g 盐适量 糖1勺 草菇老抽1勺 生抽3勺 大葱10g 姜10g 大蒜7瓣 花椒适量 香菜1颗 红烧鲟鱼的做法步骤 1. 鱼洗净切块,用料酒跟1勺盐腌制10分钟. 2. 热锅凉油,放入花椒炒香,沥出花椒. 3. 把肉放锅里炒香,放入葱姜蒜炒香. 4. 把鱼放锅里翻炒一分钟,放入料酒、醋、老抽 、生抽. 5. 放入肉皮,加入500g水,大火烧开,小火炖30分钟. 6. 收汁,装盘,撒点蒜末跟香菜末.完成

这篇文章到这里就已经结束了,希望对小伙伴们有所帮助。