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不放肉的酸菜馅饺子
原 料:酸白菜半颗、五花肉350克. 花椒油、酱油、盐、味精、葱、姜、料酒.操 . 否则做出的酸菜馅饺子不好吃),把攥成团的酸菜放盘子里备用.3、把五花肉切成丁.
LS这个是四川那边的酸菜吧 东北的酸菜馅饺子要多一点油,最好是香油,五香粉也不能少, 如果能吃肥肉可以用稍微肥一点的肉做馅,最好是3分肥7分瘦的 肉剁好了先.
用炸过的面放里面
酸菜鸡蛋馅饺子的做法
酸菜鸡蛋水饺 主料 酸菜300g 鸡蛋200g 辅料 盐10g 五香粉3g 蚝油2勺 糖少许 大蒜20g 玉米油30g 面粉适量 步骤1.酸菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟,放入盐、五香粉、糖、蚝油、玉米油.
2、酸菜帮用刀从中间片,然后切丝,剁碎,攥干水分拌匀备用; 二、面的和法 饺子粉加适量清水和面,最好是温水,采取边和边加的方式,在和的时候要照顾好盆的边缘,不要沾在上边更多的面以免清洗困难,以面不.
酸菜鸡蛋馅的饺子 ,你确定这不是黑暗料理 ? 一 一 ‖
酸菜都能和什么和馅
可以,但最好不要这么放,做出来不会好吃的.最好分开搭配,建议你把酸菜和猪肉放在一起, 芹菜和牛肉放在一起.这样做出来能好吃些
肉、粉丝、鸡蛋都可以哦~
五花肉.
如何活酸菜馅
酸菜,猪肉,葱花,姜末,盐放一起,用筷子搅拌均匀即可.方法如下:准备材料:酸菜 320克、猪肉馅 220克、饺子皮 400克、油 25克、盐 5克、生抽 1勺、料酒 1勺..
首先,肉、菜比例要适当.一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜. . 放入少量的植物油是为了让肉馅够润酸菜和肉的比例最好是1:1,这样的酸菜馅最好吃.
把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒粉,15. 3.把酸菜用清水冲一下,然后将水挤干剁碎备用4.将剁好的酸菜和之前味好的肉馅混.
酸菜和什么配馅
五花肉.
炒个五花肉可能合适点吧
把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒粉,15. 3.把酸菜用清水冲一下,然后将水挤干剁碎备用4.将剁好的酸菜和之前味好的肉馅混.
这篇文章到这里就已经结束了，希望对弟弟们有所帮助。