当前大家对有关牛肋条的做法最正宗的做法原因简直令人震惊，大家都需要分析一下牛肋条的做法最正宗的做法，那么冰冰也在网络上收集了一些对有关牛肋条肉9种做法的一些内容来分享给大家，为什么引热议什么原因？，大家可以参考一下哦。

主料:牛肉(腑肋)1200克 辅料:大葱10克 姜10克 盐8克 味精3克 胡椒粉2克 花椒2克 步骤: 1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫; 2. 将牛肋条肉块捞至温水.

清炖牛肋骨的做法材料300克牛肋骨70克面粉500毫升红酒500毫升牛肉汤2瓣蒜头2条肉桂2片月桂叶1茶匙盐½茶匙黑胡椒粉 做法 step11 把牛肋骨切成适中大小,以盐及胡椒粉调味 step22.

1. 将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫;2. 将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫;3. 葱切段、姜切片;4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱段、姜片和花椒煸炒出香味,加入.

这个最简单 也挺好吃的 炖牛肋条肉的做法:1. 牛肋条泡水1小时去除里面的血水,切块,捞出来撒上黑胡椒碎,按 摩一下.2.3. 铸铁锅放少量橄榄油,烧热,加入切块的牛肋条,大火煎到2面金黄.4. 腾出.

原料依次: 牛键子肉八角、茶叶、花椒、小茴香、丁香、桂皮、香叶、山楂、蜜枣老抽、生抽、盐、汤做法: 牛健子肉切大块,先焯水,就是煮到断生,凉水冲洗,待用;国内烧水,把上述调料放入,我又加了好些干辣椒丝.

牛肉650克. 丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片. 姜5片.蒜5头.葱2根. 牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味. 牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒.鸡粉. 抓匀后腌制二小时以上. 锅里放少量的油.小火放入冰糖炒化后加入适量的水.放入腌好的牛肉.连腌汁一 起到入. 大火煮开.撇清浮沫.然后再把所有准备的香料倒入锅内.中小火煮至牛肉用筷子能顺利扎透就可关火. 煮好的牛肉继续.

红烧牛肋骨的做法 1.将新鲜牛肋排清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水 2.取一口锅,加入适量的水,大火煮开,放入牛肋排 3.焯水后,洗干净,备用 4.热锅,倒入适量油,放入姜块 5.烧至8成热后倒入牛肋排,翻炒1分钟左右,烹入料酒 6.撒少许冰糖,翻炒后再加入适量老抽和生抽,使牛肋骨上色 7.将香料放入无纺布袋中,加入热开水,没过牛仔骨 8.大火烧开后开小火慢炖1个半小时,至肉酥烂 9.收汁后,撒少许鸡精及适量葱花拌匀,即可出锅 烹.

酱牛肉:原料依次: 牛键子肉八角、茶叶、花椒、小茴香、丁香、桂皮、香叶、山楂、蜜枣老抽、生抽、盐、汤做法: 牛健子肉切大块,先焯水,就是煮到断生,凉水冲洗,待用;国内烧水,把上述调料放入,我又加了好些干辣椒丝,烧开后把牛肉放进去,大火煮十分钟,再小火炖,炖差不多一个半小时,筷子能很容易穿透肉,就基本好了,这个根据自己的口感,喜欢紧一些的就少煮一会,反之就多煮会;然后放在锅里泡一晚上,这个天气要把锅.

主料 去骨牛肋肉500公克 白萝卜300公克 姜100公克 葱2根 八角4粒 桂皮50公克 水3000㏄ 绍兴酒100㏄ 盐2茶匙 清炖牛肋肉的做法步骤 1. 牛肋肉汆烫后洗净备用. 2. 白萝卜切块汆烫备用;姜切片备用. 3. 将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中,加入水、八角、桂皮及所有调味料,放入蒸笼炖3小时即完成. 4. 食用时撒上少许香菜滋味更佳.

烹饪步骤 1/5 解冻 2/5 牛肋条切片,用刀背拍松 3/5 加入红酒,盐,黑胡椒,蒜泥,拌匀腌制1小时 4/5 锅烧热倒入油,将牛肉一片一片放入锅中煎制变色,翻面煎熟即可 最后一步 出锅

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