平底锅正常来说也是可以在煤气灶上使用的,只不过如果放平底锅的话你就说应该用的时候注意一点,而且做的食物也不要和那种正常的马勺是用一样的东西.因为平底锅它本身是边缘是平的,然后它的下面也是平的,所以说不适合炒菜,而适合用来煎饼或者是用来去烤一些东西,这样能够更适合一点.所以说不管在哪里面使用,你应该根据它的用处来选择更好的烹饪方法.还有相应的食材,这样才是一个最合适的方法.至于说是在煤气上使用,还是在正常的那种电力的器材使用都是可以的.

应该可以的,因电磁炉上用的平底锅所使用的材料只能是铁、不锈钢或瓷锅,这些材料制成的锅,也适合在煤气灶上烧,只是用的时间长了,锅底会烧黑,没有在电磁炉上使用美观.

菜场再买个扩大架子,铁锅就放稳了.

如果火焰够高,不影响热流量 我建议你换个稍稍高一点的炉架