学厨师出徒需要几年 一般大厨或者高级厨师会做多少道菜?

王小然

学厨师要多久?能学出多少道菜来?

学厨师出徒需要几年 一般大厨或者高级厨师会做多少道菜?

厨师等级一般有初级、中级、高级、技师和高级技师.参加培训班脱产1个月,半脱产三个月(下午上课).一般是以当地的菜系为主兼学少量的其他菜系,掌握基本的刀工、原料初加工、基本烹调技法和基本的50-60个菜肴.经过当地的劳动局技能鉴定中心考核,就可以颁发国家技能等级证书了.

从开始学厨师到考出高级厨师证大概要多少时间

一般需要5-10年吧.我以前学厨师的复时候,有分烹调师和面点师.等级是从五级开始的,有五级、四级、三级、二级、一级、特三级、特二级、特一级.如果从什么都不懂学起,要考出制高级厨师,其实重要因素是看个人的领悟能力和勤奋程度吧.有的人师傅说bai一遍就懂了,有的人可能师傅说十遍还做不好.对一个领悟能力非常强且很勤奋的人来说,第du一年考初级,第三年考中级,第五年考高级是有可能的.如果是本科考厨师zhi,可以直接考中级的话,那会更快一些,可是大部分学厨师的人一般大专都不是,所以需要从初级开始考的.所以从开始学业厨师到考出高级厨师证大概dao要五年到十年时间.

学厨师大约多长时间出徒

有速成的也有慢的,速成的一年就出师,不过基本功不怎么样,慢的那就非常慢了,你要达到一种 境界那得十年二十年,如果就一般饭店炒菜来说,3年就基本可以了,大饭店的话,厨师必须要掌握的东西非常多,八大菜系都要会,而且西餐外国菜也要学,你觉得几年够用呢

我现在想学厨师,一般要学多久才可以成为大厨?

我也是学厨师的,我再的学校,要是想以后当烹饪大厨,那就学习金领大厨和大厨精英.是学习2年的,比人家再外面当学徒的快,当学徒至少要学习个四五年,而且很少有当学徒的学到烹饪技能的.

学厨师技术一般要多少年?

厨师学校一般分为长期和短期培训,像广西华南烹饪学校就有二年金牌大厨,一年大厨精英,半年烹饪精英等等专业,这样划分能够满足学生不同的授课需求,希望能够帮到你,谢谢!

从厨师学徒到厨师应该需要多少时间的!?从厨师学徒到学刀法那又.

学徒首先就要从刀法学起,基本上前1-3个月都是练刀法等基本的东西(切菜,配菜),然后就开始学炒菜,炒菜的同时还是会让你自己切(因为刀功一直会伴随你的厨师生涯的,也就是说只要你还在做厨师都还是要学和练),基本上都是上午老师讲,下午自己就弄一道菜出来.后期就是2道菜然后3道菜.大概就是这个样子了.2年出去基本个就直接是师傅了.

学厨师得学几年才能当顶级厨师

顶级估计要做厨师十几年才有可能达到的

学厨师当学徒要多久

还是去厨师学校学习吧 一般的学个一年、两年就差不多了 你去当学徒,前面一年肯定是打杂 学什么是不可能的学下来要花3 4年 我以前就在四川的新东方学的

到酒店学厨师 当学徒 一般要多久 学哪个菜系比较好 要注意什么.

那可说不准、看你用不用心学了、用心学一年左右,就擦不多了、湘菜、现在很流行、学湘菜.

为什么一个厨师要会做很多道菜,只会做几道菜不好吗?

把几道菜做好做精,一样!会的多反而更杂.