铁盆可不可以放到锅里蒸蛋

纯铁盆不可以,铁锈味难闻.材料:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量(约做两碗) 做法:1、将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后即离火,冷却备用.2、把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合.3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成.

木碗能蒸鸡蛋吗?

最好不要用木碗,主要不是能不能蒸鸡蛋,而是对木碗不好,碗会变形开裂

豆沫可以蒸蛋吗

要中原的地方小吃不少,豆沫就是其中一种,每天早上,在广大城乡随处可见喝豆沫... 肯定是外地人,如果擦擦嘴问:'有焦圈吗?'这人绝对是北京人.河南人喜欢喝豆...

洋葱蒸蛋能吃吗?

这里吃货说一句,可以吃的....

有盖子的那种日式木头汤碗能蒸蛋吗?就是茶碗蒸那种的

茶碗蒸一般都是用陶瓷碗蒸的,木头碗一般是冲味增汤的.个人建议还是用陶瓷碗的好,木头碗上了漆对人体不利,还有时间长了容易滋生细菌.

用铁盆蒸鸡蛋为什么蒸不熟?

可能有以下几点:1、你的水放多了 2、要不就是你打的蛋太多,,而容器太小,导致蛋在里面很厚所以不容易熟 建议你把鸡蛋放在在铁制品或铝制品的容器内,效果会很好的哦!

石灰水蒸鸡蛋有什么好处

会变成变蛋

蒸鸡蛋中的硫化亚铁能吃吗

为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂,将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开.开后改用文火煮8分钟即可.切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁的褐色沉淀,妨碍人体对铁的吸收.鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收.油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质.吃多了会导致贫血,影响生长发育和智力发育,导致免疫力低下.

我用不锈钢的碗做蒸鸡蛋,怎么蒸了很久才蒸熟,但是蒸出来颜色有点黑,是怎么回事啊?我都不敢吃了,这样的话,吃了会不会有什么问题呢?

没事,那是你把鸡蛋蒸的老了,用陶瓷碗蒸时间长了也会发黑

怎么蒸鸡蛋不沾盆

可以用油先蘸一下盆、(不用盆就不沾了啊!*^o^*)