鸡鸭鱼猪，哪个肉好吃，更适合做菜？
当然是猪肉啦.有句古话:什么东西都会吃腻,只有米饭和猪肉不会吃腻.
猪肉还可以制成腊肉,火腿,各式花样.营养丰富,猪肉跟大米一样,都是中国人的最爱.
人家说买点肉,一般情况下,都是说猪肉,而不是要跟人家注明说要买鸡肉,鱼肉,牛肉等.
可见,猪肉深得人心.
我认为好吃的菜有:干萝卜炒腊肉,红烧猪蹄,青椒炒猪肉,糖醋排骨,红烧排骨,爆炒猪肚,皮蛋瘦肉粥,青辣椒炒猪八戒耳朵,铁板肥肠,还可干锅,猪肺\猪肝可做汤,润肺又补血.
烤鱼毛血旺小龙虾炸猪排梅菜扣肉炸鸡辣炒大肠鱿鱼鳗鱼饭炸肉排骨饭锅包肉 肉蟹煲 哪个更健康美味些
说了这么多好吃的，但是要说美味呢，还是张姐张秀梅脆皮炸鸡饭好吃，外酥里嫩，外面脆脆的，里面的肉很嫩，不点都不像鸡排干干的
辣椒炒什么菜好吃?
辣椒炒牛肉堪称一绝哈! 我小时候吃吃这道菜,最多的时候吃了七碗饭,太美味了!
还有 辣椒炒蛋也不错哦!
辣椒炒肉怎样做更加吃
辣椒炒肉的制作材料：
主料：去皮五花肉400克,新鲜辣椒两只
调料：盐,味精,酱油,香油等
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量盐、味精，拌入少许香油，搅匀即可。
辣椒炒肉的制作要诀：
关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透，所以最后一道工序最为重要。
提示：依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。
先用生粉把肉搅拌一下，再炒辣椒，一定要放酱油哦，把辣椒炒得熟一点。
还有几个秘诀:
(1)在用生粉拌肉的时候,加一点胡椒粉,酱油倒可以不放;
(2)先下热油将肉炒至五成熟,倒入盘内;
(3)然后炒辣椒,并且要加入足够多的盐\蒜头\姜丝,这样炒出来的辣椒才够香;
(4)将炒好的肉倒入锅内,快速炒熟.
多练习几次,一定能够提高水平.