铁锅容易生锈,做饭还有一股铁腥味怎么办?(铁锅容易生锈,做饭还有一股铁腥味怎么办?)

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铁锅容易生锈,做饭还有一股铁腥味怎么办?(铁锅容易生锈,做饭还有一股铁腥味怎么办?)

铁锅容易生锈,做饭还有一股铁腥味怎么办?

需要准备材料:食盐、土豆、小苏打、白醋、食用油、厨房用纸、海绵。

具体步骤如下:

1、首先在生锈的锅底上,撒上适量的食盐,量的多少根据铁锈多少而定。

2、用一块切开的土豆,在铺满食盐的锅底上来回摩擦。

3、在用土豆擦完的锈锅底中,再撒入适量的小苏打。

4、再向锅中撒入适量的白醋,醋的品牌没有限制,厨房用的食用醋就可以。

5、拿一块厨房用的海绵,在放有小苏打和白醋的锅中轻轻擦洗。

6、将锅擦洗完后,用清水将锅中的食醋和苏打冲洗干净。

7、将锅洗干净后控干水分,然后在其中加入少量的食用油。

8、取一张厨房用纸,将锅中的食用油抹擦均匀,防止其再次生锈。

用铁锅做菜有铁腥?该怎么办啊

是新的铁锅吗

可以抹醋烧一下

家里的土方法

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看看那些生活小妙招

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新的铁锅易生锈 且有生铁味怎么办

使用小窍门

●新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。

●铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防这层食油“保护层”被刷尽。刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

●用铁锅炒菜时,要急火快炒少加水,以减少维生素的损失。

●不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物,人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响味道及人体的消化吸收。 记得评价啊~~

铁锅做菜总是有一股铁腥味,怎么办

铁锅在开始使用时,要用油炼锅,让油浸透到锅里,在做菜铁锅就没有铁腥味了。