谁能知道喝啤酒吃海鲜，为什么容易得痛风病
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。
吃海鲜喝酒为什么导致痛风
经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。 那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？ 除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点： ①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。 ②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。 ③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
啤酒+海鲜会的痛风吗 ？
烤肉嘌呤高，所放的调味品一般都有辣椒、孜然等香辛调料，诱发痛风发作；且吃烤串往往喝啤酒，而啤酒中核酸含量高，代谢成尿酸，导致尿酸高。
海鲜嘌呤高,怎么吃就吃出痛风来了?
（1）痛风是由于嘌呤合成代谢增加和（或）尿酸排泄减少引起的。痛风患者中90%是由于尿酸排泄减少，尿酸生成增加只占少数。人体尿酸的来源80%是内源性的（机体自身产生），20%是外源性的，也就是从富含嘌呤或核蛋白的食物而来。因此，可以说，高嘌呤饮食是痛风的诱发因素之一。海鲜正是属于嘌呤含量很高的食物，痛风患者如果一次吃了很多海鲜的话，摄入的嘌呤就会大大增加，嘌呤在机体内代谢产生尿酸，造成血尿酸升高，诱发痛风急性发作。（2）临床上有大量的患者是吃了海鲜后犯痛风的，在我国沿海一定，痛风是高发的，与食海鲜是有关的。
前面说所有的海鲜都不能吃了,是这样吗?
（1）不是这样的。海鲜的种类很多，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类和藻类。（2）嘌呤含量很少的海鲜（＜50mg/100g）：海参、海蜇皮、海藻；（3）嘌呤含量中等的海鲜（50-150mg/100g少的食物嘌呤饮酸生成增加的只有少数人。尿酸的生成）：鳗鱼、鳝鱼、鲑鱼（别名三文鱼、大马哈鱼）、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、金枪鱼、小虾、龙虾、乌贼和蟹等；（4）嘌呤含量高的海鲜（＞150mg/100g）：凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲱鱼、鲭鱼（别名“青花鱼”）、牡蛎、蛤蝲、干贝等。
有痛风的人哪些海鲜能吃哪些不能吃？
（1）单体动物的嘌呤含量很少，如海参和海蜇可以吃；（2）带鱼属于高嘌呤食物，大部分的海鲜和淡水鱼虾类均属于高或中嘌呤食物，如鱿鱼、黄花鱼等；（3）新鲜扇贝嘌呤含量中等，痛风缓解期可以适量食用。扇贝的干制品——干贝的嘌呤含量很高，属于高嘌呤食物，对无论出于急性期或缓解期的痛风患者都是禁用。扇贝的内脏多，吃的时候要注意，用牙签挑出内脏。
平常啤酒、海鲜这些高嘌呤的食物吃太多了，担心尿酸过高怎么办？
病情分析：
您好，海鲜类的食物是都含有较多的嘌呤物质的，尿酸过高的人不应该吃这些食物的。
指导意见：
尿酸过高的人，本身嘌呤代谢就有障碍，再进食过多的嘌呤物质，就会加重病情，甚至造成痛风发作的。