做法1.洋葱去老皮洗净切成块;2.牛肉洗净切片;3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成.

材料 主料:牛肉200克,辅料:洋葱(白皮)15克,调料:番茄汁15克,白砂糖5克,豌豆淀粉4克,胡椒粉1克,植物油30克 做法1.洋葱去老皮洗净切成块;2.牛肉洗净切片;3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成.

一直都比较喜欢吃糯米做的东西,觉得糯糯的黏黏的.年前在超市买了一斤糍粑,回来大块朵颐,还是觉得不过瘾,自己模仿着做了一次,味道觉得还可以.食材 主料糯米200g 辅料白糖适量油适量 步骤1.糯米洗好,用温水浸泡一夜.2.倒掉水,将糯米放到碗里.3.上锅蒸熟.4.蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状.5.放到容器中,放到冰箱里冷藏.6.将冻好的糍粑从容器中取出来.7.切成片.8.锅中放入油.9.油热,放入糍粑炸成金黄色即可.

黄焖牛脚的制作材料:主料:牛脚400克,菜心8棵.调料:卤汁,老抽,盐,鸡精,糖,叉烧酱各适量.教您黄焖牛脚怎么做,如何做黄焖牛脚才好吃1.牛脚切成两片,放入卤汁中卤入味,上笼蒸3小时,直至酥烂取出.2.菜心焯水;其余调料调成红汁备用.3.菜心打底排在盘中,放上牛脚,淋上调制好的红汁即可.黄焖牛脚的制作要诀:牛脚上的毛要去干净,不然影响口感.

烩脚板薯丸子 特点:荤素搭配,味道浓厚. 备料时间:5分钟 烹调时间:15分钟 原料:脚板薯、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液. 调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜. 做法: 1.蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块. 2.脚板薯去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅. 3.锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出. 4.锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味. 5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可.

去过两次,一次晚上(2人),一次午餐(7人),人均消费50元,口味比较大众化,在湖东新街口那一带感觉还算不错了,人气很好,价钱也还可以.特色烤鱼感觉一般般,服务员在进去的时候还算可以,可是点完菜服务就跟不上了.注意最好不要点水煮基围虾,虾比较小,味道也不好.适合逛街的时候随便吃吃,特别适合人少的.

用料 馅料A(肉) 油,盐,料酒,姜 牛肉 五香粉 辣椒粉 根据口味添加 馅料B(蔬菜) 萝卜丝 虾皮 葱姜蒜 五香粉 辣椒粉 根据口味添加 粉糊用料 米粉 水 番薯 牛肉萝卜灯盏糍的做法

脚趾肉,名叫五花趾,牛身上的肉占比只有1%,口感嫩度超过牛肋条和牛腩,算是比较好的一类.

过新年了,在新年里我们老家都有吃年糕、糍粑的传统习俗,它们有年年高的寓意.它们有各种吃法,今天我向大家介绍一种新吃法——烤糍粑.妈妈告诉我,烤糍粑是她.

1.团糍一块.炒团糍的做法步骤22.切片.炒团糍的做法步骤33.芹菜洗净,切条.炒团糍的做法步骤44.热不油锅,放入腊肉爆香,倒入香芹菜.炒团糍的做法步骤55.炒出香味.炒团糍的做法步骤66.倒入团糍炒.炒团糍的做法步骤77.加点水,约炒5分钟,炒团糍的做法步骤88.加盐调味.