材料鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐做法1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中, 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟;2. 烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、.

材料:鸡翅,土豆,干红辣椒,姜,蒜,蚝油,料酒,醋,生抽,老抽,盐,白糖步骤:1.鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌.2.土豆去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒.3.热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香.4.倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色.5.加入土豆块,一直翻炒到锅底有些粘,再加入没过食物表面的清水.6.调入生抽,老抽,滴2滴醋,加少许白糖,大火烧开后,盖上盖,转小火焖煮至熟.7.加入少许盐调味,改大火收汁即可.

1、土豆去皮洗净后切小块儿备用.鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分.姜、蒜切片. 2、把鸡翅倒入碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制15分钟. 3、锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入干红辣椒、姜片、蒜片,爆香后倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色. 4、倒入热水没过食物的表面,调入生抽和老抽,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,再倒入土豆. 5、调入糖,盖上盖子,调成小火,焖制15分钟. 6、打开盖子,调入盐,搅拌均匀,改成大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘.

食材明细鸡翅根6个小土豆8-10个姜2片蒜2瓣冰糖8-10颗料酒1大勺盐适量鸡精适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度土豆烧鸡翅的做法步骤1鸡翅洗净,每个根斩成三个小块备用.2小土豆对半切,用刀在每个小块上扎几下方便入味.3姜蒜切好备用.4锅里放少许油,小火,下冰糖熬糖色.5熬出糖色,倒入鸡翅炒匀.6放姜蒜一起爆香.7倒料酒、盐和鸡精.8放入土豆,炒匀,加水没过鸡翅和土豆,大火将汤汁烧开,转小火烧制.9大概20-30分钟后,汤汁浓稠,转大火收汁即可.

土豆烧鸡翅详细制作步骤1. 将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制1~2个小时;2. 将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗2~3次,放好备用;3. 葱切段状,姜切成片;4. 将油烧热放入一勺糖,待油把糖化开,成泡沫状;5. 把鸡翅倒入锅内翻炒,并把葱、姜倒入;6. 倒入水,将鸡翅淹过,加盖大火烧十五分钟左右;7. 十五分钟后,鸡翅至八成熟,加入土豆块,继续大火焖烧;8. 大约十分钟左右,土豆烧熟,锅内的水气已经烧净,加少许鸡精,就可以起锅了.

土豆烧鸡翅的做法1.鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌2.土豆去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒3.热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香4.倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色5.加入土豆块,一直翻炒到锅底有些粘,再加入没过食物表面的清水6.调入生抽,老抽,滴2滴醋,加少许白糖,大火烧开后,盖上盖,转小火焖煮至熟7.加入少许盐调味,改大火收汁即可

食材土豆炖鸡翅的原料:鸡翅八个,土豆2个 土豆炖鸡翅的配料:料酒、酱油、盐、桂皮、花椒、油、葱段、姜片 步骤/方法 11、鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身. 2 2、土豆去皮切块. 3 3、锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅笭护蒂咎郦侥垫鞋叮猫中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了. 4 4、然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟. 55、最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了 注意事项 马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽.

食材明细 土豆250g 油适量 姜适量 蒜适量 盐适量 原味口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 鸡翅炖土豆的做法步骤1 备料:一个大土豆250g、鸡翅300g,把鸡翅清洗干净,剁成剁块.2 土豆切块.3 锅里放油,油温7-8成热放入鸡块煸炒,炒干水分烙出油鸡块拔向一边.(我懒省事应该把鸡块出锅)放入姜、蒜煸炒出香味放入土豆.4 把鸡块翻炒几分钟一边入味.5 加入适量的水盖上锅盖烧至土豆熟面.可根据自己口味掌握土豆成熟度,想吃带汤的加水但要一次加够.等菜做好了在加水稀释了汤的原味口感大大减掉.

1、将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制一至二个小时.喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒. 2、将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗二三次,放好备用,葱切段状,姜切成片. 3、将油烧热放入一勺糖,待油把糖化开,成泡沫状. 4、把鸡翅倒入锅内翻炒,并把葱、姜倒入. 5、倒入水,将鸡翅淹过,加盖大火烧十五分钟左右. 6、十五分钟后,鸡翅至八成熟,加入土豆块.继续大火焖烧. 7、大约十分钟左右,土豆烧熟,锅内的水气已经烧净,加少许鸡精,就可以起锅了.

土豆烧鸡块 材料:鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖 做法: 1、鸡洗净,半只煲汤.另半只切块,焯水.土豆去皮,切块. 2、锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出. 3、放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒5,6分钟,使鸡块的水分基本炒干. 4、加料酒,生抽,老抽上色,加一点豆瓣酱,糖,翻炒均匀,加水,焖10分钟后,放土豆,焖20分钟后,调味,收干汤汁,即可出锅.