炸猪油的时候需要放水,这样可以使炸出的猪油又白又好吃.买来的猪板油切成块,锅中倒入适量的水,把切好的猪板油倒入锅内,小火慢熬,在熬制猪油的同时,水分会慢慢的蒸发掉,而且还不会糊锅底,这样熬出的猪油又白又好吃.

用料 主料 猪油(板油)适量 调料 食盐 少许 炸猪油的做法 材料集合图:1.将一些不好的脏乱的乱七八糟的去掉;2.把板油切成小块;3.把切好的油块仔细反复洗净;4.开中.

猪油切小块{要均匀点},点火放锅,锅里放少量的清水,稍加一点盐,起先需大火把水烧开,然后放入猪油,和少量的萝卜块,小火,加盖,过一会,锅里会有劈里啪啦的响动,不理它,不过,你的每隔一段时间就开盖翻一下里面的猪油,直到锅里在没有劈里啪啦的声音你就可以闭火,用油捞捞出里面的猪油渣和萝卜,放凉,就好了

猪油洗净切块,放锅内加少量水.姜,盖好烧滚到水干,捞掉姜,用小火慢慢熬出油,这样有三个好处:出油率高,油清亮香且不腥,油渣香脆且不焦.

首先把猪油洗干净,切成小块(注:为了减少时间).然后上锅,锅内先放入少量的油,把切好的块一次放入,开小火,慢慢顿!等到猪油变黄就可以了

炸猪油的做法1.猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净.2.放入炒锅中,加入两碗水.3.大火熬开.4.然后转小火慢慢熬,熬了30分钟左右,水份减少,板油.

你可以 直接买猪小油的,最香!!!做法很简单的,洗干净,切小块,直接放锅里什么都 不加,加热,直到把油都逼出来,然后捞出渣子,吃着很香的~~~~

炸猪油之前倒一点油就好了.千万别防水.会炸锅.

猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯,分子中不含有碳碳双键,因此不能使溴水褪色,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色.猪油属于油脂中的“脂”,常温下为白色或浅黄色固体.该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂.猪油熔点为28℃~48℃.在西方被称为猪脂肪.猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎.很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香.猪油热天易变坏,炼油时可放几粒茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味.猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质.

1.将一些不好的脏乱的乱七八糟的去掉;2.把板油切成小块;3.把切好的油块仔细反复洗净;4.开中火,把洗好的油块倒入锅中,可撒少许盐;5.慢火熬时,翻炒几次,让油块均匀受热,以免粘锅;6.待熬到油渣漂在油上,油渣变成淡金黄色时,即可关火;7.先将油渣捞出;8.等油凉后,将油过滤在无水的碗中;9.准备无水干净的容器:10.将熬好猪油的猪油装入容器中封口即可