还是找刘欢吧.他会.《磨剪子,锵菜刀》.

您可用磨刀石来磨菜刀.用钝的刀,先放在盐水中泡上20分钟,然后在磨刀石上磨,边磨边浇盐水,既能磨得快,又可延长刀的使用时间. 但是如果家中没有磨刀石,也可用萝卜片和磨石粉来磨刀,只要将菜刀平放在砧板上,用萝卜片蘸上磨石粉,在刀刃处来回地摩擦,菜刀就会锋利.

磨刀的话,应当先把刀浸入水中一下,然后用手掏一些水洒在磨刀石上,接着把刀拿出来,用刀刃面在在磨刀石上来回磨,用力要均匀,磨了一面后再把刀刃的另一翻过来磨.磨的中间还要用手掏些水在磨刀石上.待刀磨砺后,用水清洗刀刃就行了.不过磨刀还是去砍柴吧.千万步要去砍人.至于日本人,大多数还是好人的,至于坏日本人好像也不允许随便就可以砍的.要有公正的审判才行的.

以菜刀为例,为了叙述的方便,我们把刀刃的两侧给予定义:握刀后,大拇指接触的一面为内刃面,另一面为外刃面. 一、磨刀前的准备工作: 1.1,先观察刀刃:将刀刃.

用细磨刀石,沾水!注意磨的时候只要刃磨一侧的刀刃,倾斜角度越小越好,只到刀刃向另一面微翻,用手指在另一面能摸到,然后换面,把翻口的一面平行的在磨刀石上磨二至三下,这步很关键,就可削木如泥了,我做过木工,相信我没错!

刀与磨石成一定的角度,用适当的力度去磨,切忌慌忙,应该随着劲来,这样才能磨出好刀.

在磨刀水里加一些盐,九来一去:就是向前磨时要轻,向后磨时要稍重一点.磨后用手轻试一下刀口,感觉吸手就磨好了.

刀放平,用磨刀石磨刀时,磨石与刀面的夹角不要太大,也就是磨石不要竖起的太高,那样把刀磨钝了,另一面也一样.需注意的一个细节是,磨其中一面时,注意不要损伤到刀刃另一面的锋刃,这样才能形成锋利(夹角)的刀刃.

磨刀之前,先把刀放在食盐水中泡上半个小时,拿出来不要擦掉刀上盐水,紧接着就放在磨刀石上去磨,这个办法不但省力,而且磨出来的刀很快. 在家做饭拿起刀切肉时,如果发现刀钝了,磨后再切又来不及,或是找不到磨刀石,这时可以用碗底磨刀,在碗底上把刀的两个面磨擦几下,刀就立即快了,这是因为碗底起到了砂轮的作用.

磨刀:在刀的使用中必不可少的,刀磨的好坏真接影响刀的使用. 任何沙岩都可磨刀.取两块石块先相互磨平,理想的石应该一面光滑一面粗糙.粗糙面打磨卷口,光滑.