一、红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或.

简单红烧鱼的做法2113 鱼是在市场收拾好回来的5261 洗净晾干表皮水分 洗净配4102料待用 炒锅入油将鱼1653两面煎黄 取出 炒锅入油 放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香 放入煎好的鱼 喷入一点黄酒倒入生抽 记住哦 最好是生抽 加入半碗热水 少盐 大火煮滚后转小火 加少糖后至少二十分钟 最后大火收汁装盘 撒入香菜碎

红烧草鱼主料: 草鱼 300克 配料: 青蒜 5克 大葱 10克 姜 10克 调料: 黄酒 20克 香油 5克 酱油 10克 白砂糖 10克 味精 2克 植物油 50克 各适量 1.青蒜择洗干净切成丝;葱.

家常红烧鱼的做法 鱼让卖鱼滴大叔杀好,开肠破肚什么的都弄好 拿回来稍微再弄一下,去掉没弄干净的鱼鳞,洗干净即可 准备:老姜切片、干辣椒切段、大蒜切段 鱼切块 锅中放适量油,将鱼块下锅翻炒 鱼肉变色后,放老姜片、干辣椒段,稍加翻炒 放料酒 放盐、老抽、白糖,翻炒均匀 加适量清水(我喜欢吃鱼冻,所以会多放点水,大家自己看着办哈~) 盖上锅盖煮呗,水差不多去了2/3时候,鱼完全入味,放入大蒜段,翻炒几下就OK了

最简单又好吃的做法:鱼洗净,两面用盐腌十五分钟(口味浓就多点盐腌)后,油热下鱼煎,两分钟后转中火,再煎两分钟上,翻过来再煎至金黄色,就熟了,很香很好吃,如不够咸就用点酱油沾着吃!快快试试吧! 提示:1、鱼要先用盐腌 2、油热才下鱼 这样就不会沾锅了!

红烧鱼块的做法图解11.将葱姜蒜洗净,葱姜切片,蒜切丁.香菜洗净切寸段.红烧鱼块的做法图解22.冬笋洗净切片,五花肉切片备用.红烧鱼块的做法图解33.草鱼洗净,.

放点油烧爆?把鱼放进去?小火慢慢煮就OK了

红烧鱼的做法配料: 1、鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净. 2、熟鸡肉约半两,切薄片. 3、鲜蘑菇半两,切片. 4、笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五.

红烧鱼可是我最拿手的,我的方法简单易操作,而且味道跟饭店的不相上下哦. 做法如下: 1. 先把洗净的锅烧到很烫(不知道温度的话,可以用手摸摸看,如果会烫出泡.

红烧鱼 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油.