红烧鱼的步骤:1、准备一条收拾完的鱼,洗净晾干表皮水分.2、洗净配料待用.3、炒锅入油,放入少许盐(这样煎鱼皮不易破)将鱼两面煎黄,取出.4、炒锅入油 放.

红烧鱼的做法大全 红烧鱼的做法视频 www.sijimeishi/siji/shuichanyulei/48.html 鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高.其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋.

红烧鱼做法和步骤1将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,大蒜去皮,八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;香料可按个.

步骤家常红烧鱼的做法步骤11.将鱼洗净.家常红烧鱼的做法步骤22.在鱼的两侧打花刀,然后抹上适量盐腌制片刻.家常红烧鱼的做法步骤33.将姜,大蒜辣椒切好.家常红烧鱼的做法步骤44.将葱切段.家常红烧鱼的做法步骤55.热油,然后放入姜丝,大蒜,辣椒爆香.盛出待用.家常红烧鱼的做法步骤66.重新加入油,烧热.放入鱼.家常红烧鱼的做法步骤77.将鱼煎至两侧金黄.家常红烧鱼的做法步骤88.加入步骤5的配料,然后加入适量水.家常红烧鱼的做法步骤99.加入料酒和蒸鱼鼓油,大火收汁.

红烧鱼肉的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 口味:香辣 工艺:红烧 红烧鱼肉的制作材料:主料:草鱼300克辅料:.

主料:带鱼 1条鸡蛋 1个辅料:面粉少许姜蒜调料:酱油 1大勺白糖 1勺辣椒面 适量盐 适量做法1、将带鱼洗净切块,然后加料酒和盐腌制至少10min去腥2、然后裹上蛋液.

香辣红烧鱼的做法(春节家宴菜) 材料:扁鱼、 配料:猪肉、榨菜、香菇、葱、姜、蒜、 调味料:郫县豆瓣酱、生抽、糖、 盐、料酒 做法: 一、扁鱼去鳞去内脏去腮,.

红烧鱼(一) 【菜名】 红烧鱼 【所属菜系】 沪菜 【特点】 【原料】 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 【制作过程】 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内.

红烧鱼的做法一 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱.

家常红烧鱼的做法 鱼让卖鱼滴大叔杀好,开肠破肚什么的都弄好 拿回来稍微再弄一下,去掉没弄干净的鱼鳞,洗干净即可 准备:老姜切片、干辣椒切段、大蒜切段 鱼切块 锅中放适量油,将鱼块下锅翻炒 鱼肉变色后,放老姜片、干辣椒段,稍加翻炒 放料酒 放盐、老抽、白糖,翻炒均匀 加适量清水(我喜欢吃鱼冻,所以会多放点水,大家自己看着办哈~) 盖上锅盖煮呗,水差不多去了2/3时候,鱼完全入味,放入大蒜段,翻炒几下就OK了