材料 金针菇,红椒,小芹菜,盐,蒜,姜 做法1.金针菇去根洗干净2.红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片3.锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香4.放入小芹菜断翻炒5.七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒6.加入盐调味,翻炒熟后即可出锅

食材明细 金针菇 适量 青椒 适量 油 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒金针菇的做法步骤 清炒金针菇的做法步骤:1 1金针菇剪去老根,洗净后切成段,青椒摘去蒂、洗净后切成丝.清炒金针菇的做法步骤:2 2锅内放点油烧热.清炒金针菇的做法步骤:3 3放入青椒丝翻炒.清炒金针菇的做法步骤:4 4青椒丝快要发蔫时,放入金针菇段一起翻炒.清炒金针菇的做法步骤:5 5加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻.清炒金针菇的做法步骤:6 6一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了.

用鸡丝炒是最好吃的了

用豆腐乳炒好吃,在放点韭菜,美味呀

主料 3人份 金针菇300克 辅料 小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺 素炒金针菇步骤1 素炒金针菇的做法大全 金针菇去掉根部洗净备用 步骤2 素炒金针菇的做法 姜末,蒜末,小米椒(没有可以干辣椒代替) 步骤3 素炒金针菇的家常做法 一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有用甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放 步骤4 素炒金针菇的简单做法 姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香 步骤5 素炒金针菇怎么吃 料汁倒进去烧开 步骤6 素炒金针菇怎么做 金针菇下锅大火炒两分钟关火.撒上香葱

一、原料:1.主料:鲜金针菇250 克,猪瘦猪250 克.2.调料:料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝.二、制法:1.将金针菇洗净切段.猪肉洗净切丝.2.锅烧热,投入猪肉偏炒至水干,烹入酱油继续煸炒,加入料酒、精盐、白糖、葱、姜,炒至肉熟入味.投入金针菇,加入适量水,炒至金针菇入味,用味精调味即成.按:金针菇配以滋阴润燥、补肝益血的猪肉组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分.具有滋补作用.适用于肝脏疾病、肠胃道溃疡、阴虚干咳、口渴、便秘、体虚乏力等病症患者食用.

步骤 素炒金针菇的做法步骤11.洋葱、胡萝卜切丝,香菜切段.素炒金针菇的做法步骤22.金针菇焯水,粉丝泡软.素炒金针菇的做法步骤33.鸡蛋搅打均匀,在平底锅中煎成蛋饼,切成粗丝.素炒金针菇的做法步骤44.锅烧热,入洋葱爆香.素炒金针菇的做法步骤55.加入胡萝卜翻炒.素炒金针菇的做法步骤66.加入粉丝翻炒.素炒金针菇的做法步骤77.加入金针菇继续翻炒.素炒金针菇的做法步骤88.加入蚝油、盐、醋、鸡精、香菜、芝麻油调味.素炒金针菇的做法步骤99.将煎好的蛋皮丝放在盘中的菜上,吃时拌匀即可.

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”,植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing.因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用. 主料:金针菇200克辅料:黄瓜35克,竹笋35克调料:盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克 炒金针菇的做法: 1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分. 2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.

洗干净后掰开,先炒鸡肉,放水后烧开了再放金针菇一起煮.

金针菇炒蛋:材料:金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)调料:油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)作法:1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟. 2、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固.3、然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起.4、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒打散蛋饼.5、炒至金针菇变软后,加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐,即可上桌.