草莓慕斯蛋糕8寸的做法步骤 主料 低筋面粉50g 鸡蛋3个 调和油30g 牛奶(蛋糕用)30g 牛奶(慕斯液用)20g 草莓500g 淡奶油250ml 纯净水150g 辅料 糖粉(细砂糖)(.

主料草莓酱200g 淡奶油350g糖35g 草莓15-16颗吉利丁粉12g 冷水36g8寸心形蛋糕片2片8寸心形草莓慕斯的做法步骤1. 准备好所需要的材料,吉利丁用冷水泡软2. 草莓去蒂切两半,摆放在8寸心形模具边上,放上一片蛋糕片3. 淡奶油加白砂糖打发至有刚有纹路不消失就好4. 草莓酱加热后放入用冷水泡软的吉利丁,放凉后,把草莓酱倒入打好的淡奶油中混合均匀即为慕斯糊5. 倒入一半的慕斯糊到模具里,振动气泡6. 放入最后的蛋糕片,倒入剩下的慕斯糊,振动气泡 冷藏一夜后脱模即可小贴士不管是吉利丁粉还是吉利丁片都必须用冷水,用热水就失效了这是8寸心形慕斯 8寸圆形要偏大草莓酱最好用自己做的

用料 无糖消化饼 50g 黄油 25g 无糖原味酸奶 210ml 淡奶油 200g 糖粉 20g 吉利丁片 2片 冷水 70g 新鲜草莓 适量 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 先将消化饼放入保鲜袋中,用擀.

用料 饼干 160g 黄油 80g 蛋黄 3个 糖 120g 牛奶 275g 吉利丁粉 13g 淡奶油 550g QQ糖 65g 凉白开 65g 八寸水果慕斯蛋糕的做法 饼干碾碎,加入融化的黄油中,搅拌均匀,倒入八寸蛋糕模中,压实.放入冰箱冷藏半小时.取3个蛋黄,加入糖,搅拌均匀,再加入牛奶,隔水加热搅拌,直到糖完全融化.将吉利丁粉倒入蛋奶液中,继续搅拌均匀.然后放凉.将淡奶油打发至8成左右,(有明显的纹路),将放凉的蛋奶液倒入,并搅拌均匀,制成慕斯液.将饼干底拿出来,靠边摆一层水果,中间也可以放点水果.然后将慕斯液倒入.最好颠一下,可以把气泡震出来.然后放冰箱冷藏4小时.

草莓蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:清蒸草莓蛋糕的制作材料: 主料:小麦面粉300克,草莓300克辅料:鸡蛋150克,牛奶50克,奶油350.

材料 草莓酸奶180克,淡奶油125克,明胶8克,6寸蛋糕底一个,草莓味QQ糖一包,草莓适量 做法1.蛋糕切成三片,用两片,将要用的那两片蛋糕切小一圈备用2.明胶用冰水2大勺泡胀,再隔水融化放凉备用3.将淡奶油打至6分发,加入酸奶拌均,再加入放凉的明胶液拌均,慕斯馅便做好了4.将一片蛋糕片放入模具底部,倒入一部分慕斯馅,再围着放一圈切成两半的草莓,再放一片蛋糕,再倒入剩余的慕斯馅,放入冰箱冷藏3、4个小时5.将QQ糖加适量的水隔水融化待用,草莓切片,摆在冷藏好的慕斯蛋糕上,待QQ糖液放凉后倒入蛋糕体上,放入冰箱冷藏至凝固即可

步骤QQ糖慕斯8寸蛋糕的做法步骤11.准备8寸戚风一个QQ糖慕斯8寸蛋糕的做法步骤22.切成两片QQ糖慕斯8寸蛋糕的做法步骤33.准备15g牛奶QQ糖慕斯8寸蛋糕的做法步.

巧克力慕斯蛋糕做法 第一步:做可可蛋糕.鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克. 可可粉松糕的做法: 1 准备步骤.面粉与可.

材料:海绵蛋糕一个(8寸): 鸡蛋4个,蛋黄蛋白分开 砂糖约100g 香草精: 1tsp 塔塔粉一小撮 低筋面粉:70g慕斯: 鲜奶油600ml, 草莓450g,吉利丁粉14g,果酒或.

草莓慕斯夹心蛋糕的做法步骤1. 盘子上放置油纸托底,用透明慕斯围边(或慕斯圈)将戚风蛋糕片围紧,取适量草莓围边.2. 底层慕斯做法:吉利丁粉注入冷水,搅拌后等.