水果牛奶沙拉怎么做？
材料:
苹果1个，奇异果1个，凤梨1片，水蜜桃1个，草苺3颗，沙拉酱料：100g，鲜奶100g，柳橙汁150g，全蛋1个，细砂糖30g，玉米粉15g
做法:
1.将所有均切成小丁备用。
2.制作。将细砂糖与全蛋先拌匀，再加入玉米粉、柳橙汁拌匀，然后以中火加热，中途需不停地搅拌，一直煮至煳化程度即可熄火，稍凉后加入优格拌匀即可。
3.将做好的酱淋在水果丁上，即是一道夏日养颜圣品。
水果沙拉里面的牛奶是用那种的，应该怎么做才对。步骤是怎么样的
用酸奶 首先选择你喜欢的水果 如果是小粒的直接放入就好 如果苹果之类要先弄成小块状 然后放入器皿中 放入酸奶、千岛酱就可以了 （如果你不喜欢问比较重的千岛酱可以选择蛋黄酱，这些超市都有的卖） 最后搅拌匀均就可以了
怎麽弄牛奶沙拉。。。
单纯的牛奶沙拉我不会做.不过我会做水果牛奶沙拉.
不知道你喜不喜欢.
材 料 : 苹果1个 奇异果1个 凤梨1片 水蜜桃1个 草苺3颗
沙拉酱料：优格100g 鲜奶100g 柳橙汁150g 全蛋1个 细砂糖30g 玉米粉15g .
制作方法:1.将所有水果均切成小丁备用.
2.制作沙拉酱. 将细砂糖与全蛋先拌匀,再加入玉米粉、柳橙汁拌匀,然后以中火加热,中途要不停地搅拌,一直煮至糊化程度即可熄火,稍凉后加入优格拌匀即可,
3.将做好的沙拉酱淋在水果丁上.
切记: 柳橙汁必须是100％原汁，也可换成其他任何您喜欢的果汁，变化口味
白糖和牛奶怎么做水果沙拉？
做水果沙拉要什么配料
1、水果沙拉配料一
维C王水果沙拉
材料:甜橙2个,苹果1个,樱桃6个,柠檬片3片,草莓3个,酸奶50毫升。
制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
功效分析:以上水果均是水果当中名副其实的维C王,兼具减肥和美容的两大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越,其中草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;柠檬可以消脂,常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰!由于沙拉中有柠檬,柠檬是一种感光水果,所以白天不能吃。
2、水果沙拉配料二
材料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料:酸奶50毫升;
制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点:甜酸可口,红白相映。
3、水果沙拉配料三
材料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料:红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作:将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
4、水果沙拉配料四
材料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料:白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作:将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点:香味浓郁,具别国风味。
水果沙拉营养价值
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。
水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。
水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。
水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。
但是,水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。
水果沙拉酱制作方法
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。
沙拉酱也可以在家里自制,方法是取色拉油500克,鸡蛋黄1个,将蛋黄放入干燥容器中,用打蛋器抽打起泡,再不断加入色拉油继续
抽打搅拌,使油和蛋黄完全融和成粘稠状,再加适量的盐和白糖即可。制作的秘诀是油一定要慢慢加入,否则很容易失败。