主料6寸抹茶戚风蛋糕2片雀巢淡奶油150g吉利丁片1.5片牛奶50g辅料抹茶粉8g白糖20g车厘子适量彩色糖珠适量步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油4.加20克白糖5.用打蛋器打发至体积膨大2倍6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀7.搅拌好了的慕斯液8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘.铺在6寸活底蛋糕模具底部10.倒入一半慕斯液11.再铺一层切小了边缘的6寸抹茶戚风蛋糕片

抹茶慕斯材料:淡奶油500克、朗姆酒5克(没有的话可以不用)、牛奶100克、绵白糖100克、抹茶粉20克、鱼胶粉15克. 做法: 1、淡奶油打成6分发放入冰箱里待用; .

1.先把3个鸡蛋黄、10克白糖、牛奶倒在盆里2.搅拌均匀3.称出要用的抹茶粉、泡打粉、低筋面粉4.均匀搅拌粉类5.筛子过筛2遍6.筛进步骤2的鸡蛋液中7.搅拌至无颗粒8.加.

步骤6寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤11.先把3个鸡蛋黄、10克白糖、牛奶倒在盆里6寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤22.搅拌均匀6寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤33.称出要用的抹茶粉.

用料 食材:黄油 用量:15g 抹茶粉 4g 低筋面粉 88g 白糖 30g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 奶油:淡奶油 用量:350g 白糖 40g 香草精 少许(可不加) 抹茶粉 10g以内 抹茶千层蛋.

六寸抹茶戚风蛋糕7.0 综合评分 1376 人做过抹茶起源于中国,却在日本发扬光大.现在也被广泛的应用到了烘焙和甜品上:抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶奶茶、抹茶巧克.

食材明细鸡蛋2个细砂糖48克盐1克低粉 43克抹茶粉5克植物油24克黄油20克细砂糖10克低粉 35克蛋白 1个抹茶粉5克鸡蛋1个淡奶油200克糖粉20克吉利丁 2片(5克/片).

我不知道你要做什么口味的慕斯蛋糕,先以草莓慕斯为例.工具:慕斯圈模具、打蛋器材料:海绵蛋糕或戚风蛋糕 2片 淡奶油300g 草莓150g(酱用) 吉利丁片10g 糖 30g .

主料:6寸戚风1个、淡奶油200g、牛奶100g、糖36g、抹茶粉7g辅料:QQ糖适量、水果适量步骤1.吉利丁片稍微掰小点;2.放入凉水中浸泡;3.牛奶加16G糖煮至融化,离.

主料鸡蛋4个 低粉65克QQ糖4包 橙子一个橙汁50ml 辅料白砂糖75克 色拉油25克淡奶油250克 酸奶150克果汁糖 银珠糖6寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤6寸酸奶慕斯蛋糕的做法.