蛋抱馄饨的做法步骤图，蛋抱馄饨怎么做好吃
材料
主料：牛肉二两，青红菜椒各半个（做咕噜肉剩下的），洋葱半个，酸笋一两，酸辣椒一两，胡萝卜半个。（其实炒面的配菜可以根据自己的喜好搭配）
调料：蒜头和豆豉剁成碎粒备用，酱油，白醋，盐，味精
做法
1、面条下开水锅里煮一下，然后过冷水。
2、牛肉用姜酒糖腌一下，然后下油锅炒至断生盛起。
3、胡萝卜、洋葱、青红椒切丝下油锅爆一下盛起。
4、炒锅下油，油要多一些，下蒜米豆豉粒爆炒，然后放入酸笋、酸辣椒（切成丝状），再放入面条，面条下锅后最好用筷子挑着炒，这样面条不容易断。放入一勺子醋、一勺子酱油，继续翻炒，等到面条均匀上色后再放入其他配料，适当加些盐和辣椒酱。只要面条的味道具有酸、辣、咸就大功告成了！起锅前加些鸡精增味。
抱蛋煎饺的做法步骤图，抱蛋煎饺怎么做好吃
主料饺子12个鸡蛋2个辅料油适量盐适量料酒适量小葱2根芝麻少许
步骤
鸡蛋抱煎饺的做法步骤11.包好的饺子
鸡蛋抱煎饺的做法步骤22.热油锅
鸡蛋抱煎饺的做法步骤33.放入饺子煎，煎至底部微微发黄
鸡蛋抱煎饺的做法步骤44.加入没过饺子1/3的水，加盖煮
鸡蛋抱煎饺的做法步骤55.趁这个时间，打碎2个鸡蛋，加入盐，料酒，葱拌匀
鸡蛋抱煎饺的做法步骤66.水煎干了，倒入打好的鸡蛋（沿着锅边到）
鸡蛋抱煎饺的做法步骤77.鸡蛋熟了，撒上黑芝麻，就OK了
抱蛋煎饺的做法，抱蛋煎饺怎么做好吃，抱蛋煎饺的家常
食材
主料韭菜肉馅300g面粉200g鸡蛋2个 辅料食用油适量盐适量黑芝麻适量葱花适量红椒粒适量
步骤
抱蛋煎饺的做法步骤11.将面粉放在盆中，加入适量水，和成软硬适中的面团饧15分钟备用。
抱蛋煎饺的做法步骤22.饧好的面放在面板上，搓成长条，然后用刀切成大小均匀的面剂，擀成薄厚均匀的面皮备用。
抱蛋煎饺的做法步骤33.取一张饺子皮在手中，抹上饺子馅。
抱蛋煎饺的做法步骤44.捏成双面带摺的饺子。
抱蛋煎饺的做法步骤55.在制作一个两个饺子在一起的圆形饺子，煎的时候放锅子的中间。
抱蛋煎饺的做法步骤66.煎锅放油，烧温热。
抱蛋煎饺的做法步骤77.将饺子依次放入锅中，成圆形。
抱蛋煎饺的做法步骤88.小火煎制底部成型后，倒入掩盖饺子一半的清水，盖上锅盖，煎至水干。
抱蛋煎饺的做法步骤99.两个鸡蛋加入少许食用盐，搅散备用。
抱蛋煎饺的做法步骤1010.将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去，转均匀，撒上葱花和黑芝麻做装饰。
抱蛋煎饺的做法步骤1111.蛋液完全成熟后，撒上红椒粒装饰，装盘食用。
豆腐抱蛋的做法步骤图，豆腐抱蛋怎么做好吃
豆腐抱蛋的做法步骤
1. 豆腐抱蛋
主料：豆腐一块、鸡蛋两个
配料：葱姜
调料：盐、鸡精、白胡椒粉
2. 葱姜洗净切碎
3. 豆腐切块，鸡蛋打散
4. 锅里加适量的油加热后炒香生姜
5. 然后倒入豆腐煸炒至微黄
6. 然后加入一碗水微火炖五分钟
7. 然后调入盐、鸡精、白胡椒粉，翻炒均匀后淋入鸡蛋
8. 出锅前撒上葱花即可
9. 豆腐包裹着蛋，营养又好吃