琴费兹的美味做法? 琴的做法

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琴费兹的美味做法?琴的做法

费列罗的做法,费列罗怎么做好吃,费列罗的家常

用料

主料黑巧克力100克巧克力100克帕琳内150克

辅料杏仁(大)适量榛子适量千层酥50克

自制费列罗的做法

1.杏仁粒和榛子铺入烤盘,放烤箱用100度的低温稍微烘烤一下,用干净无水的容器装黑巧克力和杏仁帕琳内,隔热水融化

2.把千层酥压成碎片,巧克力大概在30度左右(流动状态),将二者混合

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3.把巧克力坐在冷水上降温(或者放冰箱),到不再是液体,带塑料手套捏成小球,每颗巧克力球中间包一颗榛子,完成后可放冰箱冷藏

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4.牛奶巧克力隔热水融化,到30度左右,加入烘焙过(放凉后)的大粒杏仁混合均匀,这时候巧克力球已经冻硬,而牛奶巧克力则是流动的液态,但不可过热

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5.取一颗小球在牛奶巧克力中裹一转,保证均匀包裹上巧克力后用叉子取出,稍微在盆子边上刮掉多余的巧克力,然后放到硅胶垫上,完成所有的小球,放冰箱冷藏冻硬,低温保存,注意防潮

自制费列罗巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

主料可可榛子酱 1瓶(320克)

辅料杏仁 100克 巧克力 100克 可可玉米片 160克

制作步骤:

1、杏仁如果是生的,150度15分钟烤熟,取100克切碎。

2、可可玉米脆片碾压细一些,和杏仁碎混合。

3、隔水加热融化可可榛子酱。

4、将榛子酱加入脆片和杏仁中拌匀。

5、取两个勺子刮出圆球,中间放一颗杏仁,现在冬天很快就能凝结起来。

6、凝结后再用保鲜袋修整挤圆。

7、融化巧克力。

8、裹一层巧克力后,再裹上脆片或椰蓉,也可不裹。

9、冷却后包装。

韓國石鍋伴飯很好吃.家里能做么,誰有制作方法

做法:

1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜、红萝卜丝,炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。

2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。(在食用时,可以将这种嫩蛋黄拌入饭中,如果不喜欢把鸡蛋拌着吃,可以将鸡蛋煎得稍重一些,再单独吃。)

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加香油味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱(这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售),适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

做法:

韩国式拌饭,其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱,值得一尝。白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉、和鸡蛋等佐料,盛在滚烫的石碗内,加放适量的辣椒酱后,搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底的锅巴更是一绝。在大部的韩国餐厅均可品尝到,全州中央会馆等是有名的拌饭专门店。

在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。 * 苦菜是含有丰富钾的咸性食品,可以拌着吃或包饭吃,也可以晒干后储藏起来冬天食用。

【材料】:米3杯,山菜160g,绿豆芽40g,胡萝卜50g,桔梗40g,牛肉100g,鸡蛋1个 牛肉佐料:酱油1大勺,葱2小勺,蒜1小勺,芝麻1小勺,白糖1小勺,香油1小勺, 胡椒

【做法】: 1) 把牛肉切好加佐料炒出来。

2) 把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份,并在平锅里放食用油炒出来加佐料。

3) 桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。

4) 胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。

5) 把绿豆芽烫一烫加佐料。

6) 鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。

7) 饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。

【材料】:米1杯,沙参10g,香菇10g,蕨菜10g,橡子凉粉10g,菠 菜20个,桔梗20g,鸡蛋1个,香油,辣椒酱2大勺,葱、蒜、白糖、盐、芝麻.DfDB

【做法】:

1) 把米洗净后放到电饭锅里焖一下。

2) 把香菇、蕨菜、橡子凉粉用水煮一下,把香菇和蕨菜充分地泡开后在平锅里加油炒出来调味。

3) 菠菜煮出来拌好。

4) 桔梗放盐拌匀加油炒出来,并加上佐料。

5) 沙参分半,调料用辣椒酱拌好。

6) 在碗里盛饭,并把准备好的材料摆好。

费列罗中间的脆壳怎么做的

主料

糖粉

60g

鸡蛋

1个(50克)

低粉

120g

可可粉

10g

辅料

黄油

75g

泡打粉

1/4小勺

巧克力豆

30克

步骤

1.低粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用

2.黄油提前切块软化后电动低速搅散,加入糖粉(手动)拌匀后再中速打至膨发

3.蛋液分次少量的加入黄油中打至蛋油融合再加下一次,直至加完蛋液。

4.加入过筛的粉类拌匀

5.再加入巧克力豆拌匀

6.取一个保鲜袋装好面糊擀成合适厚度的长方形,入冰箱冷冻至面团变硬后切成片放入垫油纸的烤盘。

7.放在铺有油纸的烤盘里,中间留有空隙。烤箱170°/中层/25分钟即可。

小贴士

巧克力脆棒综合了巧克力豆的香甜和可可的苦涩,酥脆可口,一切都那么美好…

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