春天到了,蒲公英这种野菜,含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,清热排毒,最适合这个季节.凉拌蒲公英鲜香微辣,略带一点点苦,快来试试吧!材料 蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油.做法1、将新鲜的蒲公英去根,清洗干净.把水沥干.2、撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右.3、腌制好的蒲公英,用手把水挤干净.4、放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可.材料 新鲜蒲公英300g,香干300g,盐,糖,醋,麻油 做法1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎;2)香干用开水煮软,凉后切丁;3)把以上材料混合后加盐,糖,醋调味,吃时加香油.

首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下.然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了.炒几下,可以加水了.在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用.水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团.等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,呵呵~

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蒲公英猪肚汤的做法原料编辑蒲公英30克,猪肚1个.制作编辑将蒲公英洗净,切细;猪肚洗净,将蒲公英人猪肚中,扎紧肚口,放入锅中,加清水适量,文火煮至猪肚熟烂即成.用法编辑喝汤,猪肚取出,调味佐餐服食,每周2-3剂.功效编辑清热解毒,消肿止痛.主治编辑消化性溃疡,症见胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,大便秘结,小便短黄,舌苔黄燥等.

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用干蒲公英炖鳝鱼汤,味道苦苦的,不过很清香.用砂锅炖整个过程不要用铁制餐具,因为沾铁汤会发黑.1、在采购时应选鲜活的鳝鱼,死的不能用,一是有毒,二是腥味较重.2、购进的鳝鱼应用清水加一点菜籽油饲养2-3天,让其吐尽腹内的残食和粪便,减少部分腥味.3、鳝鱼宰杀清洗干净后切段加入一勺干淀粉,抓拌拌匀.4、锅烧热,下宽油,烧至七成热,将鳝鱼段下锅炸1分钟左右.5、 炸至表面微微泛黄时捞出,沥干油分.6、炸好的鳝鱼段放入碗中,加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝.用砂锅炖煮8分钟.7、将蒲公英洗净,放入砂锅与鳝鱼汤炖煮20分钟即可.

原料:鲜橄榄 4-8个( 根据放汤的份量) 切成2半、猪肺1个、油 一点点、鸡精 一点点、盐 适量、姜 一点.操作:1、猪肺要洗干净,切成小块,然后放盐水来泡一会,5分钟后,用凉水冲洗猪肺,挤压洗去猪肺里那些脏泡沫,然后放入锅中煮开,再除去煮出来的脏泡沫.2、橄榄洗净.3、放适量姜片后,把所有配料倒进炖锅里.4、加水,盖上盖子,选择慢煲3个小时左右就可以吃了哦. ·营养价值:猪肺 - 猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等. 猪肺有补虚、止咳、止血之功效.橄榄 - 又名青果、忠果、谏果.橄榄是一种硬质肉果.初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷.

蒲公英怎么泡茶 材料:干燥蒲公英75克、水1000cc.做法:1、将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英.2、大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时.3、滤除茶渣,待凉后即可饮用.性味功能:甘,微苦,寒.清热解毒,消肿散结.

凉拌蒲公英: 材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗 调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许 做法: 1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后.

工具/原料 蒲公英 方法/步骤1.由于到处都是蒲公英,所以蒲公英的原料很好找.到外边挖取适量的蒲公英,一定要保留蒲公英的根部,因为根部才是药效的所在.2.然后把挖出的蒲公英清洗干净,然后上蒸个2到3分钟.3.最后放在太阳下进行晾晒,把蒲公英的水分全部晒去,也就是晒干后,收取起来,放在阴凉通风处,想喝水时,取一颗,放在茶杯中,倒入白开水,就可以喝了.蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,多年生草本植物.蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇.