可以吃
油菜花变黄可以吃,这个时候营养最丰富
青菜变黄了,还能再吃吗?不能吃了.新鲜的蔬菜和水果具有其品种所应有的鲜艳色泽,如颜色发生了变化,失去了光泽,则说明新鲜度下降.绿叶青菜由于叶绿素的流失,叶子就会变黄.叶绿素很.
油菜叶子黄了能吃吗没有毒,只是叶绿素减少了,叶黄素增加了,营养成分有所降低!
放冰箱保鲜的绿油菜尖有些变黄能吃吗油菜尖变黄还可以吃.主要是因为它缺水的原因.当然变黄以后营养价值也低了,但对人的健康没有影响.
小青菜发黄了能吃吗?为什么不能吃?小青菜放了几天,发黄了,说明菜已经放老了,营养成分已被破坏,也不好吃了. 建议做鲜菜干:用绳子将菜根穿起来,挂在背阳处,让风吹干收藏.菜干泡开后烧肉很好吃的.
青菜黄了能吃吗青菜黄了,只要没有腐烂,是可以吃的,他只不过是里面的叶绿素转换成了叶黄素就好比秋天的枫叶就是从绿色转变成了黄色,就是这个道理,只不过,黄色的菜叶口感和味道,上面,要差很多营养也没有,青菜的时候,好,所以说尽量还是不要吃,发黄了的青菜.
菜叶黄了还能不能吃啊,吃了对身体会有什么不良影响白菜青菜等绿叶蔬菜黄了最好不吃,放置过久的蔬菜会有很高的亚硝酸盐,吃了会得肠源性紫绀
绿色青菜变黄还能食用吗?不能
蔬菜发黄了还能吃吗?变黄的青菜不要再吃.(1)青菜变黄的机理 新鲜的蔬菜和水果具有其品种所应有的鲜艳色泽,如果颜色发生了变化,失去了光泽,则说明新鲜度下降.特别是绿色蔬菜一旦发黄,就是衰老的表现,这是由于叶绿素分解表现出叶黄素、类胡萝卜素颜色的缘故,被称为“黄衰”.(2)对身体的影响 吃了变黄的青菜,摄入的叶黄素吸收利用率又极低,过量吸取叶黄素容易对肝脏造成多余的负担.部分内容参考自百度百科“叶黄素”词条.