铁锅可以煮三叶青吗?(铁锅熬草药可以吗)

铁锅可以煮三叶青吗?(铁锅熬草药可以吗)

铁锅熬草药可以吗土草药能用铁锅煮吗铁锅可以熬桑葚粥吗?铁锅能熬中药吗铁锅熬草药可以吗病情分析:您好,这个中药不能用铁锅的。因为很多中药的有效成分是生物碱,需要细胞里一种叫鞣酸的酸来溶解才能进入药汤里。如果用铁锅,鞣酸会和铁结合成不溶的鞣酸铁,消耗鞣酸,使有效