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做牛筋面加小艻打泡打汾吗？(干牛筋面怎么泡?)

干牛筋面怎么泡?做牛肉丸放泡打粉好还是放小苏打好？做面条时可以在面粉里加入小苏打和泡打粉吗做面条时可以加泡打粉吗？干牛筋面怎么泡?把需要泡发的牛筋面放入盆中,倒入开水搅拌,干牛筋面稍微有软化迹象，即可把水倒掉,然后放入适量食用油搅拌均匀,用食品袋或盆盖密封,大概