铸铁锅煮白饭的家常做法？ 珐琅铸铁锅怎么蒸米饭
用铁锅蒸米饭的方法 一、将米淘洗干净.碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里.二、将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火.三、小火蒸30分钟.中间不可以接锅盖,会夹生.蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开
用铁锅蒸米饭的方法 一、将米淘洗干净.碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里.二、将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火.三、小火蒸30分钟.中间不可以接锅盖,会夹生.蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开