馒头怎么做才松软好吃 酵母粉发面的做法
做馒头怎么做才松软好吃 第一蒸馒头只用酵母粉,不用苏打粉和泡打粉,有时加点百糖和食盐能加快发酵速度,第二必须用温水化开酵母粉,活面时也用温水,活面时要揉透,活好后放在面盆中将表面压成平坦稍中凹型,然后上面洒上少许面粉,盖上盖待开,开的时间随室温变化,只要发现面中凹的
过期纯牛奶可以用来发面做馒头吗？ 喝了过期3个月的纯牛奶
过期的牛奶可以发面做馒头吗过期牛奶使用在发面中蒸馒头不会影响健康吗？过期牛奶可以和面吗？过期的纯牛奶可以蒸馒头用吗过期的牛奶可以发面做馒头吗不可以，馒头发酵是因为发酵粉中的小苏打产生化学反应生成二氧化碳从而使得面粉松软，而牛奶中不含有此成分所以不可以。发酵
家里用面引子(不用外面买来的酵母）自己发面有发霉的因素吗?(面引子发霉了还能用吗)
面引子发霉了还能用吗为什么用面引子蒸馒头没有酵母软上次用酵母粉蒸馒头剩的面引子这次能当老酵母用吗用面引子蒸出的馒头和酵母蒸出的馒头哪个容易保鲜？？？？面引子发霉了还能用吗不要用了为什么用面引子蒸馒头没有酵母软1，面引子制作的馒头就是老面馒头。馒头的松软程度
发面时间短导致第一次没发好可以发第二次吗？没有酵母的情况下
做包子发面时无发起有什么办法可以补救 适量小苏打温水沏开即可,活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅营养成分丰富,更