我想学习较正宗的烧麦技术去哪里
烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売 ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。要学习的话就去四川的薪东芳，这个学校就有教的
烧麦怎么做?
呼和浩特的手挫羊肉馅烧麦最好吃了，在呼和浩特品奶茶吃烧麦就像现在到北京全聚德吃烤鸭一样时髦。 这种烧麦的肉馅由传统铰碎的肉泥变成了挫碎的肉块，油放得更少，口感更清爽。http://www.bjcate/news_200802/3805.shtml" target="_blank"> http://www.bjcate/news_200802/3805.shtml
北京“都一处”的烧麦是全国最早的烧麦。这里烧麦馅所用的材料不同，有的用猪肉、有的用牛肉、有的用排骨肉，我们吃的烧麦一般都是牛肉馅的。http://www.bjcate/news_200712/2549.shtml" target="_blank"> http://www.bjcate/news_200712/2549.shtml
这里有很多烧麦的做法，你可以看看哪种口味适合你，呵呵！http://www.bjcate/query.asp" target="_blank"> http://www.bjcate/query.asp在下面输入“烧卖”就会出现下面列表啦！
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中西面点工艺主要都学习些什么？
主要学习：
面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。
专业核心课程:
烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全
餐饮成本核算、餐饮管理实务、现代厨政管理、山西面艺与表演、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。
扩展资料：
培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点（中点、西点）制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人才。
就业方向:
大型餐饮企业，五星级饭店及涉外酒店，国际酒店集团管理公司，国外著名企业集团，政府机关及学校等企事业单位。主要从事餐饮培训与食品加工制作，职业院校教学与专业技能培训工作；烹饪技术研究与菜点生产开发工作，国际交流与生产服务工作，餐饮企业管理与营养配餐等工作。
请问最简单的烧卖或者说糕点怎么做.?
烧卖。。是面粉弄成皮。。里面的就是挪米饭。包在一起的