干面条鱼做法如下:姜末蒸面条鱼 主料:干面条鱼250g 辅料:油:适量、生姜:1块、蒸鱼豉油:适量 步骤1.原料2.面条鱼洗净备用3.生姜去皮切末4.姜末放入面条鱼上,放两勺食用油5.放适量一勺蒸鱼豉油6.搅拌均匀倒入蒸碗内7.放入电高压锅和饭一起蒸,放好就好了.

1.把切好的鱼片放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味.2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起.煲底下可铺层生菜打底,上面放上半熟的鱼片3.鱼片上放葱段,蒜片若干4.半碗油在小锅里加热,放入姜末,蒜末,干辣椒,花椒,中火让其出味出色5.热油往鱼片上一浇...

面条鱼你看见就知道为什么叫面条鱼了,它也是比较常见的鱼类,总是和银鱼再做比较,其实面条鱼口感鲜美营养价值丰富,你看它们的外形就很容易区分了,面条鱼不容.

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银鱼,银鱼的营养价值也很高.银鱼制作成银鱼干其营养价值一样高.那么,大家知道干银鱼的做法有哪几种?干银鱼怎样做好吃呢?快来跟着小编一起看看吧. 辣炒小.

材料:银鱼干200克 调料:食盐1茶匙、鸡精3克、葱5克、姜3片、蒜3瓣、干辣椒10克、料酒1小勺、植物油2汤匙 做法:1.银鱼干冲洗干净,放适量清水浸泡5分钟,不要泡的很软透2.将姜、蒜切成末,葱切花,干辣椒切丁备用3.热锅入植物油,油比平时炒菜时多点,银鱼干沥干水,入锅小火煸炒4.煸炒至鱼身至金黄酥脆,加入1小勺料酒翻拌均匀后盛出,另取一锅,入油加姜、蒜、干辣椒煸香5.重新放入前面煸炒好的银鱼翻炒,加少许盐及鸡精提味,撒上葱花即可

●开煲面条鱼 主料:面条鱼500克 配料:元葱、青椒红椒各10克、海鲜酱10克、淀粉20克 做法:1.将面条鱼洗净加料酒去腥,拍粉待用;2.青椒红椒切成条;3.铁锅加油待.

油炸面条鱼方法1. 新鲜面条鱼2. 去头去内脏后,用盐、料酒、白胡椒粉盐渍一会儿3. 配料中的面糊调匀4. 薄薄一层糊可防鱼的水分流失5. 从腌料中滤出鱼倒入面糊拌匀6. 油温大泡时入鱼,一条条入锅,防止粘连7. 可分批入锅,第一遍成熟后,等油温升高复炸8. 复炸注意火候和时间,变色和坚挺即捞出9. 色泽口感都不错,趁热吃,可沾椒盐

将买回来的面条鱼洗净(因为我们家人口比较少,吃的也不多,所以纵然是面条鱼卖到15元一斤,我只买了5块钱的就够了)放入大碗中!我放了三个鸡蛋在碗里面,将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀,放上少许的盐调味 将锅放油(因为鸡蛋是比较吃油的.所以油不能放太少,油太少的话特容易扒锅,这样炒出来的面条鱼就会不成样子了),油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋,等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动,待鸡蛋完全凝固,面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉

主料 面条鱼100g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 两个 韭菜 适量 步骤1.准备食材.2.鸡蛋打碗里.3.韭菜洗净切均匀的段.4.将面条鱼和鸡蛋放一起.5.将韭菜放入.6.加适量的盐.7.搅拌均匀.8.锅热放油.9.油热将搅拌均匀的鸡蛋面条鱼放入煎.10.翻面.11.煎好的鸡蛋面条鱼.