主料牛肉卷250g 方法/步骤1将几个干辣椒和一撮麻椒,放入炒锅中,小火焙干出香.将焙干的辣椒和麻椒放入蒜罐中捣成粉末,再将一定量辣椒粉搅入其中,备用. 2生菜.

主料:鲜牛肉200克 、金针菇80克 调料:盐、味精、蚝油、老抽酱油、色拉油、嫩肉粉、淀粉各少许 作法: 1、将鲜牛肉片切成6厘米见方的大薄片.加盐、味精、嫩肉粉.

主料 千张2大张 肉200克 金针菇150克 辅料 胡萝卜,黑木耳,香菇,盐,鸡精适量 千张卷金针菇的做法步骤 千张卷金针菇的做法图解11. 肉剁碎,胡萝卜,黑木耳,香菇切小粒,加点盐,鸡精,搅拌匀 千张卷金针菇的做法图解22. 千张大张的切成小的长方形状 千张卷金针菇的做法图解33. 金针菇切掉根部清洗干净即可 千张卷金针菇的做法图解44. 最后千张上放肉和金针菇卷起来装盘蒸一下,再放点葱就色香味俱全了!

食材明细 番茄 适量 金针菇 适量 肥牛卷 适量 番茄酱 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 酸甜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄汁金针菇肥牛卷的做法步骤 茄汁金针菇肥牛卷.

材料:培根4片,金针菇160克,黑胡椒粉适量,牙签8条 做法:1、金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部;2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份;3、铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头;4、把培根卷起来,把金针菇卷在里面;5、用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷;6、烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉;7、预热烤箱200度;8、烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次;(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)

经常去吃日式铁板烧,看清楚他们是怎么做的了吗?这就展示给你看!牛肉3片,金针菇80克盐、胡椒粉各适量,清酒8毫升,酱油5毫升,色拉油8毫升1.金针菇洗净,切去根,分为3份.铁板设置220预热好,淋上色拉油,待油热后放入金针菇.2.金针菇略翻炒几下后放适量的盐和胡椒粉调味.3.牛肉片用盐、胡椒粉腌制入味.4.牛肉片摊开放于铁板上,随后把炒好的金针菇放在牛肉片上,煎制片刻.5.将牛肉片包着金针菇慢慢卷成卷,待牛肉卷煎成金黄色时放入清酒和酱油调味.6.待清酒中的酒精挥发完后即可装盘.日式铁板烧里的经典品种,以牛肉片卷入金针菇后在铁板上煎熟,形态美观,味道可口.选自《爆款无国籍料理》这本书,版权所有.

1、牛肉用厨房用纸洗净、烘干或晒干.切成大块,又肥又瘦,放长条,在肉底下放保鲜膜.2、使劲卷起来让空气出来.你可以用针在塑料包装上扎几个洞.拧紧两端..

食材用料:牛肉100克相克食 平茹50克 香菜2根相克食物 豆腐50克(南豆腐)相克食物 精盐1/2小题 白胡椒粉1/4小匙 鸡精1/4小匙 玉米淀粉1大匙 水3炒勺 小葱1根相克食.

主料金针菇220g 盐1g 蚝油1小勺 鲜酱油2小勺 烧烤料适量 香油1g 水适量 葱花少许 油适量 锡纸金针菇的做法步骤1. 金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上.2. 将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁.备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够.因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半.3. 倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上.烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟.4. 烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出.美味的金针菇就完成了.

酸汤牛肉材料:牛肉、金针菇、野山椒、粉丝准备工作:牛肉片薄片,加入盐、胡椒、生抽、淀粉、大蒜、姜拌匀,多腌一会入味.金针菇去根洗净粉丝加入冷水泡开准备一些野山椒、大蒜、姜做法:1、锅里油热后,倒入腌好的牛肉片滑至变色出锅备用.2、锅里留余油,放入大蒜、姜、野山椒炒香.3、倒入金针菇翻炒.4、往锅里倒入适量的水,(因为有粉丝,汤宜多点)调入盐、胡椒、鸡精.5、汤开后稍煮一会,倒入粉丝.&粉丝入锅后,不要煮时间过长,否则口感会不筋道.出锅装碗.我要说的是,汤特别好喝.喜欢的话就再来一碗吧!