不是说必须要用臭氧,而是使用臭氧是目前最绿色环保,而且消毒还彻底.臭氧在QS认证中有一下的作用.并且秦皇岛相关技术人员表示,臭氧在QS认证中的应用是比较广泛的,臭氧消毒彻底没有污染.1.生产车间空气及设备、器具表面和工作服的杀菌消毒.2.生产加工用水的杀菌净化和高浓度的臭氧消毒液.3.是冷藏盒食品保鲜.

1、洗手消毒1.1先用清水润湿双手;1.2挤适量皂液,使双手起大量泡沫;1.3用清水洗去手表面的泡沫;1.4将双手浸入200ppm的消毒液中5-10秒左右;1.5用清水洗去手表.

可以使用75%酒精消毒,壁挂式臭氧消毒机,热蒸汽消毒等环保无残留的方法进行消毒

食品车间的消毒办法是:使用DCW次氯酸发生器电解盐和水生成的次氯酸杀菌溶液对车间环境以及器械设备进行喷雾消毒(无需人员撤离),依靠次氯酸的氧化性,可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物.这种设备生产的次氯酸无毒,杀菌后可降解,无腐蚀、无残留.安装一台DCW次氯酸发生器,不仅可以用这种次氯酸喷雾消毒、工器具浸泡消毒、人员洗手消毒,还可以用于生产用水灭菌,原材料浸泡灭菌等等.

工厂消毒一般采用的是二氧化氯消毒剂,这种类型的消毒剂使用之后无三致物产生,为目前国家承认的a1级别消毒剂.工厂消毒具体可以参考如下步骤:将一袋二氧化氯消毒粉200克(或40克)包装剪开后,全部倒入盛有10公斤(或2公斤)水的塑料容器或瓷器内(严禁将水倒入粉剂),搅拌溶解后,加盖静置15-25分钟,即得到10公斤(或2公斤)浓度为2000mg/l的二氧化氯溶液,然后稀释参考下表使用浓度和方法使用. (五步碘量法配置及使用可按gb26366-2010标准执行) 工厂消毒对象消毒分为以下几个地方消毒:

臭氧消毒用在食品领域绝对是最正确的消毒方式.首选臭氧具有非常宽广的杀菌普. 臭氧对细菌、霉菌和病毒具有强烈的杀灭作用,具有高效(杀菌率高)、快速(杀菌是氯的3000倍)、广谱(臭 氧几乎对所有病菌、病毒、霉菌、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果)、无二次污染(还原成氧气)的特点.其作用机制为:作用于细胞膜导致膜的通透性增加,细胞内物质外流.作用于细胞活动必需的酶,使其活性丧失,破坏细胞质的遗传物质,病毒 .第二,臭氧不会不会有杀菌残留物.臭氧除了发生反应的那一部分外.剩下的会自行分解成氧气.

食品厂做好生产车间消毒是非常重要的,而目前使用的化学杀菌剂,不仅对生物膜不起作用,而且易残留,由此在用量上控制比较严,在使用过程容易导致食品菌落超标.可以考虑使用山东华实药业出产的二氧化氯消毒剂,可以彻底杀灭食品车间内的细菌,并有效控制细菌的滋生,使车间长时间处于无菌状态,可在有人工作情况下的消毒,且杀菌后可降解,安全有效.

1/常用的含氯消毒剂:在水消毒、环境消毒、器具消毒等方面应用.漂白粉、84消毒液、二氯异氰脲酸钠如亿佳洁;三氯异氰脲酸如万福金安消毒片、泰胜消毒片、文华消.

我们生产盐水鸭厂一般用臭氧发生器与紫外线灯.消毒药剂用强效消毒剂.

我之前在食品厂实习过,基本上工人的消毒流程如下:1、首先有一个外面更衣间,工作服晚上都是使用紫外线进行杀菌的.2、换好衣服以后,会有一个风淋,据说这个设备很贵;3、紧接着会有一个缓冲池,里面有次氯酸钠水,穿着靴子走一遍;4、接下就是洗手了,消毒液洗手,三次,烘干,酒精消毒,带上手套;5、围裙、手套、就可以了.