为什么混凝土中要加05石子
石子是混凝土的骨料作用是：(1)骨料占混凝土总体积的70％～80％，在混凝土中形成坚强的骨架，可减小混凝土的收缩。(2)改变混凝土的性能。通过选用适当的骨料品种或骨料级配，可以配制出具有特殊功能的混凝土，如轻骨料混凝土、防辐射混凝土、耐热混凝土、防水混凝土等。(3)良好的砂石级配还可节约混凝土中的水泥用量。由于骨料在混凝土中作用较大，所以对骨料的要求也比较严格，骨料达不到设计要求，那么混凝土的强度也同样达不到，为此要求是对的，一定要按配合比的要求配料，使混凝土达到设计的强度！！
混凝土中0-5石子的作用?
首先要纠正你，混凝土中的0-5（单位当然应该是mm）的“石子”不叫石子，叫砂子。亦或细集料。大于5毫米的才能称为石子，在这点上全世界的标准规定的都一样。
按照混凝土的孔隙率学说，混凝土越是级配合理，孔隙率越小，强度越高。而且能节约胶凝材料。这部分集料是被水泥等胶凝材料包裹，再去填充粗骨料的空隙。这部分集料起着承上启下的作用。关乎混凝土的胶凝材料用量、混凝土的和易性、混凝土的孔隙率大小等等。当然是不可缺少
的主要组份。
混凝土配合比中，其他材料不改变，增加石子用量对混凝土强度有什么影响？
砂率会减小，施工性会变差，泵送可能会堵泵，
如果多的不是太多，对强度有增益，但如果多了太多，会使混凝土强度离散加大，有产生局部强度缺陷的可能
砂子中5mm以上颗粒占45%可以浇筑混凝土吗
可以，但是要加大砂率，不是一般的加大，可能要达到50%或更大。但是砂子必须要有细颗粒，否则小坍落度时和易性极差，大坍落度时易离析。