那是油脂的凝结物,油温低就会出现 ,温度稍微高点就没这现象了 豆油和调和油要是出现这现象的原因是勾兑了少量的棕榈油 花生油低温会出现这现象的 很正常
你先用一支筷子伸进油瓶中,搅动一下,看絮状物是否断裂,如果絮状物是能捞出来的那种,说明油有质量问题;如果絮状物断裂,无法捞出,说明油是好的,有絮状物的原因可能是由于天气较冷的原因,少量油会凝固,而变成的絮状物,就和水结冰类似的原因.你也可以用把油加热一下,看絮状物是否消失,是由于天气原因造成的话,消失应该是正常的,如果还有其他状况,我就不知道了
玉米胚芽油放在冰箱里为什么会有絮状水酶法正在被广泛研究和利用的一种新的提取玉米胚芽油工艺,由于其条件温和,所. 胚芽油由于温度低产生絮状物是一种正常现象. 玉米胚芽油除了油,里面还有未萃取.
放了久的食用油里边有絮状物你买的油里掺兑了熔点较高的棕榈油,室温较低时会产生白色絮状悬浮物,温度如果更低时会产生白色固体沉淀.属于物理变化,但存储期大于1年的食用油不宜食用,因酸价及过氧化值超标,对人体健康构成损害.
在超市买的调和油有白色的絮状物析出是正常听吗?油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯.在低温下,甘油三酯会随着温度的降低而产生晶体转变,出现人们所看到的结冻现象.由于构成甘油三酯的脂肪酸碳链长短不一,所以其结冻过程是一个渐进过程,即使是同一种油脂,结冻后也会呈现出几种不同的形态,如白色絮状物、不透明黄色糊状、白色沉淀、白色结晶等;如果是调和油,结冻后的状态更是复杂多样,这些都是正常的物理现象.
油里面有絮状物还能吃吗有白色得絮状物是纯花生油的特性!不影响吃!!!
葵花籽油有絮状物一般来说,葵花籽油不太容易有絮状物.像花生油,棕榈油 比较容易 出现这种情况.如果葵花籽油这样,一个是温度太低,估计低于5度,甚至0度 另外,有可能添加了 棕榈油、大豆油之类的 稍微便宜些的油
桶装葵花籽油内有白色絮状物可以食用吗可以,
福临门葵花籽油中有棉絮状的悬浮物是质量问题吗?做个小实验.取一盆冷开水 将油滴一滴在水面上.如果没散开说明有问题 如果散开了说明油本身没问题
玉米油,为什么有白色,固体物.凝固的白油就是动物油,植物油脂的冻点是比较低的,只有在大约5度以下时才会凝固,但是不是白色的.动物脂肪10多度就冻住了,会形成白色膏状物.