主料南昌腐竹适量 藏香猪肉适量辅料芹菜叶适量 鸡汤适量蒜片适量 盐、鸡精适量猪油适量藏香猪腐竹煲的做法步骤1. 南昌腐竹提前浸泡,藏香猪切片、芹菜叶改刀备用.2. 炒锅放适量猪油,爆香蒜片,下藏香猪肉、腐竹翻炒,入适量的鸡汤.3. 烧开之后转移到煲仔里面继续小火慢慢煨制,让藏香猪和鸡汤的味道慢慢渗透到腐竹中,在煲仔中20分钟足以.关火前调味,放入适量的芹菜碎即可.

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一、锅魁藏香猪主料:藏香猪500克、锅魁10个、盐10克、味精10克、酱油8克、白糖5克、老干妈酱10克、葱10克、姜5克、蒜10克、豆瓣酱10克、色拉油50克、老汤适量.做法:1、将藏香猪宰杀去血,放入80℃的热水中去毛,开膛去内脏,洗净备用.2、将宰杀后的藏香猪肉下入开水锅中,加入适量的葱、姜块煮熟捞出晾凉,加工成条.

藏香猪的五种吃法,你吃过几种?1藏香猪松茸汤 林芝地区素以盛产各种山珍著称,而松茸不但风味极佳,香味诱人,而且是营养,素有“食用菌之王”的美称.所以把当.

藏香猪:实际上就是藏猪,是藏猪中的优秀代表.做法如下主料:藏猪肉800克 辅料:油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、三奈适量、香叶适量、桂皮适量、.

自制烟熏腊肉的做法原料:带皮五花肉1500克、盐50克、白糖30克、酱油80克、白酒30克、花椒20粒熏制用料:陈皮15克、茶叶15克、白糖10克、剩大米饭20克1.五花肉.

可以做,要选小点的嫩点的, 可能在做法上需要改变下,烤的时间可能要长一些,望采纳

辣椒炒肉的做法:食材准备:主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g.调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量.制作步骤:1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片.2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内.3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可.

主料 猪肉250g 辅料 糖适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、料酒适量、粟粉少许、蜂蜜适量、老抽少许、胡椒粉适量 猪肉干的做法步骤1. 猪肉洗干净,切块后剁碎,要.

毛氏红烧肉 料:带皮五花腩切成适中的小块 调料:油,姜,酱油,冰糖,绍酒,红尖椒,花椒,八角,桂皮 1)五花腩加清水煮沸捞出,洗净,滤干.这样可以把肉上的脏东西弄干净,烧红烧肉就不会有脏脏的泡沫了.烧红烧排骨也最好先这样. 2)起油锅(注意:油要适量,因为肉里也有油),放入适量白糖,等到糖变成焦茶色起大泡时,倒入肉块迅速翻炒,当心油溅出.尽量多炒一会儿,直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色,加入绍酒,姜,酱油等其他调料,稍微加一点水,小火煮20分钟.等汤汁收浓,起锅即可. 做好的毛氏红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口.