到底什么是清真食品啊。是只要是穆斯林做的就是吗，可很多清真企业也有汉族员工啊，还有超市里的。。指教
比如说，一般回族人买牛肉要买回族人卖的，但更严谨的是要把牛带到清真寺请阿訇亲自宰杀才放心，为了社会交往的方便，现在很多回族人不太讲究，其他民族使用过的餐具，厨具认真清洗一下就可以了，我记得年轻的时候帮朋友看店，旁边就是一家回族饭店，一天饭店菜刀断了，过来借菜刀，我说不行吧，不是犯忌讳吗？厨师说认真洗一下就可以了，但还有一些人是坚决不会用的。有些食品，比如矿泉水，应该是绝不会犯忌讳的，所以没有人会特意找有没有清真的。但比如说饺子之类，即便饺子馅没有问题，但是做饺子的器皿，煮饺子的锅就不好说了，所以有些人是坚决不会食用其他民族送的。我在回族企业也带过一段时间，也有些回族朋友，由于回族人口比较少，我不知道西北地区是什么情况，在我们东北，一个回族企业完全雇佣回族员工是很困难的，比如我们回族饭店，有200多员工，前厅的服务人员绝大部分是汉族，回族很少，但后厨的大师傅绝大多数是回族或者信仰伊斯兰教的汉族和蒙古族，少数几个汉族大师傅是专做粤菜的几个广东大师傅，而负责砧板，打和的小师傅回族比例要比前厅服务人员高一些。去过几次回族人家吃饭，发现回族家庭对伊斯兰教传统遵守还是很严的，但也有少数青年人对食物方面不太严格，但有些回族青年也很严格，比如我们一位回族司机，一跑长途就忍饥挨饿，因为路上常常会看不到清真饭店。不知道有没有说的不当的地方，请见谅
怎样判断清真餐厅是不是真的？
判断清真餐厅的方法有以下几种：
1. 首先需要知道清真食品，即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”。
2. 其次就是生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工（储存、销售）的专用场地应当保证专用，不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上标准的，都不属于清真食品。
3. 也可以通过线上寻找当地比较知名的，口碑相比较好的来做判断。因为只有实地考察才可以判断，或者手机安装纯真生活去来判断真伪，但是需要注意一点，就是尊重名族文化和风俗。
是清真饭馆吗
今年考大学想去武汉，是回族人，想知道在武汉好不好找清真饭店............知道的麻烦告诉一下，谢啦
有清真餐厅吗？
有啊，
有的清真餐厅还非常火爆，因为食材干净卫生。
都有蓝色牌匾或者布帘。比较好认好识别。