皇上皇 反正我就只认这个品牌.好吃,又不贵. 这节放在饭面上蒸就行了,这样最好吃.不用碟子,直接把整条腊肠放上去蒸,熟了再切.不切也行,皇上皇有些小腊肠,我通常都不切的,很好吃.

香肠的鉴别 新鲜质量好的香肠,肠衣干燥不发霉,无黏液,肠衣和肉馅紧密相联在一起,表面紧有弹性,切面结实,色泽均匀,周围和中心一致,脂肪白色,无灰色斑点,.

我开始以为皇上皇是最早做腊肠的,后来听房东家的老奶奶说起,原来广州沧洲栈腊味才是广州最早的腊味老字号,创立于1903年,是广州唯一一家拥有超过百年历史的腊味,也是老奶奶从小就吃的腊味,往后才有了八百载、皇上皇,广州酒家餐饮月饼做的好,腊肠是近些年才开始做的.

腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品.腊肠可分为三大类.

皇上皇是岭南集团旗下的中华老字号,是岭南风味以腊味为主要产品的品牌.而煌上煌是江西的品牌啦,卖卤味的.别搞混了呀!皇上皇还是很值得买的,吃了那么多口味的腊味还是最爱他们家.广东人的记忆啊!

一、用眼睛看真正好的优质的腊肠不管是精美包装好腊肠礼盒或是散装售卖的腊肠,都会有很明显的注明有相关内容:如,该腊肠的商标品名、产地、规格、食用、生产日.

那~ 第一个 是 大香肠 补充体力用的 第二个 是 小腊肠 补充魂力用的 第三个 是 蘑菇肠 能短暂飞行 速度暴强 …… 等等 我查查去

当然是禺山牌腊肠好,因为皇上皇腊肠集团根本不提安全问题.请采纳.

中国.北方地区 红肠.酒肠.茶肠.粉肠.干肠(风干肠).松江肠.环形肠.枣肠..主要流通的 大概就是这几种.南方..腊肠.红肠.干肠.口味特别丰富.但是大类都差不多.不一一划分了.国外.以意大利.俄罗斯.德国.西班牙.这几个国家红肠消费比较大.也比较主流.早餐肠..以鱼肉鸡肉为主流 油煎系列.跟红肠类似.有肥有瘦 风干火腿系列.沙拉米系列的.多数用于披萨 .意大利面卤.热狗肠.大致就是这些了.希望可以帮到你.

广式腊肠有两种,一种就腊肠,就是肥瘦不同,另一种就是润肠,即鸭肝肠和猪肝肠.可以选择全瘦腊肠,这个最好,也最贵.其实腊味并非是直接吃的,而是用来蒸饭的,让腊味油香渗入白饭,以前的人会用来蒸几餐没什么味才吃的.第一次蒸就吃,医学角度应该不太健康吧.例如咸鱼也是同理.想直接吃,可以切薄片用来炒豆角,西兰花之类,用来调味增香.