氨基酸是两性化合物,其中的氨基是碱性的,羧基是酸性的
氨基 -NH2 ,N原子上有未共用电子对,可以吸引H+ ,相当于接受了H+,与酸性物质反应, 就叫显示出碱性
为什么有氨基的物质呈碱性氨基(-nh2)中,氮(n)有较强的吸引质子(即氢离子)能力,所以氨基是碱性基团,含氨基多的化合物呈碱性.
化学:氨基显碱性的原因:我觉得是它能结合水中的氢离子,而剩下氢氧根LZ的理解是错误的,LZ说的是铵根为什么有碱性.如果谈到氨基,应该是有机化学方面的问题,那么和水的关系不是很大.此时碱性指的是给出电子对的能力.-NH2中氮元素有一对孤对电子,能够提供出来,与质子形成配位键,因而显碱性.
氨基酸既具有酸性又具有碱性,但等电点都不等于7,即使含–氨基–羧基的氨基酸其等.氨基酸具有两性,既具有碱性又具有酸性,但它们的等电点都不相等于7,等电点就是氨基和羧基形成内盐的状态.氨基可以得到质子,而羧基可以失去质子.但是,氨基得到质子的能力和羧基失去质子的能力不同.所以说氨基酸等电点不是7那为什么不同氨基酸的等电点不同呢?因为氨基得到质子的能力与羧基失去质子的能力与R基有关.不同R基影响等电点
氨基碱性的强弱比较氨基的碱性在于氨基结合质子的能力,如果氨基直接连在苯环上,就要看苯环上是否连着其他基团磺基,酰基,羧基,硝基等等都是吸电子的而甲基,氨基是推电子的所以连着苯环上连着氨基甲基的时候碱性会变弱,连着磺基,酰基,羧基,硝基这些吸电子基团的时候碱性就会变强
胺基是否一定是—NH2 —NH—,—NH,—N—是否都具有碱性全部都有碱性,都是路易斯碱,但有时候在水里显酸性,甚至是强酸,比如2,4,6-三硝基苯胺,是强酸.主要看旁边的基团,有很多强吸电子的基团,就容易在水里显酸性,推电子基团多,就在水里呈碱性.
氨基酸是酸性还是碱性氨基酸和蛋白质都是两性的,两者都含有氨基(-NH2)和羧基(-COOH)
氨基酸为什么会具有酸碱两性氨基酸具有两个官能团,一个是氨基—NH2和羧基—COOH 氨基具有碱性,可以和酸发生反应生成胺 羧基具有酸性,可以和碱发生反映生成羧酸盐
氨基多显碱性,还是羧基显碱性?氨基,氨基含有N