硬脂酸在水中几乎不溶解,在氯仿或乙醚中易溶.本品为白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块,其剖面有微带光泽的细针状结晶;有类似油脂的微臭,无味.本品在.

1.加热,2.乳化剂.3.水解成硬脂酸.

制成钠盐可以溶解,另外,在水中加入表面活性剂或者相转移催化剂,硬脂酸可以形成胶束,但不是真正的溶解

用热水或者热酒精

硬脂酸酰胺常温常压下无法溶于水,也无法通过任何其他人工方法使其溶于水.硬脂酸酰胺只能微溶于部分有机溶剂.硬脂酸酰胺能提高染料、颜料的分散效果,亲和性.附着性良好,具有润滑性和脱模性,无吸湿性等优点.根据其一般用途,硬脂酸酰胺也不需要溶解使用,所以讨论如何将硬脂酸酰胺溶于水的问题是没有意义的.

硬脂酸是弱电解质 在水中难电离所以难溶于水 而硬脂酸钠是强电解质 在水中完全电离所以易溶于水同样的有苯甲酸和苯甲酸钠 硅酸与硅酸钠 都是一个道理硬脂酸本身不溶于水 但只要电离成硬脂酸根离子就易溶于水啦~

硬脂酸是饱和脂肪酸,属于油脂.油脂难溶于水易溶于有机溶剂

聚乙二醇脂肪酸酯怎样均匀的溶解在水里 聚乙二醇又称聚乙二醇醚,简称PEG,结构式为HO(CH2CH2O)nH,根据分子量大小不同,可从无色透明粘稠液体(分子量200~.

很多乳化剂由于亲油性较强,一般较难直接溶于水.对于不同的乳化剂,使用方法有相似之处,但也存在差别.以下以单硬脂酸甘油酯和聚甘油脂肪酸酯为例,进行说明:(.

溶于水 硬脂酸钠其实就是我们常用的肥皂.