main course 主菜,种类有多样.其中有:1)steak 扒类别:牛排,羊排,猪排,鸡排,鱼排.2)pasta 粉类别:意粉,lansange 烤千层皮面食.3)roast 烤类别:烤牛肉,烤猪肉,烤羊肉,烤鸡,lansange ,quiche 法式烤派.4)deepfry 油炸类别:炸鱼,炸虾,炸 veal schnitzel 面包糠牛肉.5)omelette 西式煎蛋饼.6) vegetable 蔬菜类:以西兰花,椰菜花,土豆,红罗卜等为主.

1、牛排 牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烤制为主.欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵.

1、预约的窍门.越高档的饭店越需要事先预约.预约时,不仅要说清人数和时间,. 前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合.点菜并不是由前菜开始点,而.

1.头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏. 蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉.与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生.

●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴. 泰式蛋包什锦 泰式烤鸡 印尼炒饭 ●其他西餐 菠萝珍宝饭 炒带子西兰花 德式土豆饼 .

菜式:西餐的一顿饭分为七步,分别是:1.头盘(开胃菜,有冷、热之分,其实很似我们凉菜,很有风味与独到特色.)2.汤(也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四.

我也来回答问题了 -3- 做意面吧最简单了 或者自己做 我只做过青椒牛柳面的 把番茄切小块和洋葱放锅里炒成酱 炒的时候加点盐 加到味道稍微有点咸就可以了 然后拿黄油炒牛柳和青椒加胡椒粒和罗勒少许 最后把番茄洋葱酱放进去 炒到牛肉嫩嫩的这样酱汁就做好了 煮意面的时候给水里面放一点点盐 然后每次吃的时候和酱汁一起烩到汁稍微有些粘稠就完成了 因为酱汁和面煮的时候都有盐分了 烩的时候就不用加盐了 赶时间的话就直接去超市买罐装意面酱吧

西餐的主食应该是炸鸡和薯条,然后是嗯汉堡,然后是嗯那个就是披萨这些就是有肉有菜,然后又有面包的这种主食,因为呢西餐不比中餐西餐呢,它是由许多许多面包还有嗯牛肉这种智障儿童的.嗯,所以跟我们国内的不是一样让国内的呢,它就是比较简单吃起来怪的呢,他要自己起来接,然后见到几分熟几分熟,所以就是不是很方便,但是西昌也有很多好处,嗯,西餐的种类也非常多,然后主食的种类也非常多.

breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 late snack 宵夜 dinner 正餐 . 所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别.西餐吃鱼菜肴讲究使用专.

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