红酒入口饱满、醇厚怎么理解，是什么样的感觉
这个真要解释清楚还真不容易。
但是相反的一个极端的感觉就是淡口味，就像你一杯可乐非要加了半杯水进去再喝的感觉有点类似。
红酒的饱满，醇厚更多是说红酒的各种味道都比较重，但是又不会某一种味道特别突出而影响酒的平衡性。
酒的香气比较重，味道较浓。
至于酒中单宁的涩味则是因葡萄品种不同的，一般来说饱满，醇厚的酒单宁味道都是同类葡萄酒中算重的，但是单宁味道的涩感不是生涩，而是很润滑，浑厚的涩感。
我不知道我解释的算不算清楚，建议你先有点喝酒体会，然后买瓶法国1000块钱左右的村级酒细细品味下差不多就能有个概念了。
好的葡萄酒喝下去口感是怎样的？
品尝葡萄酒的3部曲，看、闻、品、1.看：从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 ·从酒杯正侧方的水平方向看，动摇酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越是粘稠，速度流的越慢，酒质越好。·把酒杯侧斜45度角来观察。此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽表明酒的精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒龄。蓝色和紫色＝3—5年酒龄。红砖色＝5—6年酒龄。琥珀色＝8—10年酒龄。橘红色说明已经过期了。闻·闻酒前最好先呼吸一口室外新鲜空气。·把杯子倾斜45度角，鼻尖深入杯内闻
葡萄酒喝起来什么涩涩感觉,怎么样的感觉说明它比较好呢
酸涩的感觉主要来自于葡萄酒中的单宁。
葡萄酒好不好 要看其成分和酿造工艺，不能但从味道上来区分。
赤霞珠的单宁味道重，常见的红酒是这葡萄酿造的，如果是梅鹿辄或是西拉 调制型红酒口味要顺滑一些，葡萄品种影响其口味。
至于好坏主要看酿造，廉价的红酒因为使用的葡萄不严格，酿造中添加糖和酵母，在出厂的时候还会勾兑其味道，所以廉价。
好的红酒 是用葡萄自身的糖和天然酵母来发酵，所以品质的关键在葡萄上，国外名庄的酒的葡萄筛选是很精细的，往往很多的葡萄出产量很小，所以品质好价格高，当然也取决于当年的葡萄质量。
如果干红酒的酸涩程度不能接受，可以选择甜红或甜白，因为糖分比干酒多，所以口感会有改善，白葡萄酒要比红酒的单宁成分少，可以先从干白 甜白 或是玫瑰红 开始品尝。
当能接受味道的时候 你会发现好的红酒 会有花香 果香等等的味道。
红酒加柠檬或雪碧好吗？
最好不要，会影响口感和营养，至于副作用其实没有什么~~~ 葡萄酒兑雪碧、柠檬是不科学的一种食用方法，在葡萄酒中加入雪碧、柠檬，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。 在国外，果酒和葡萄酒的品饮是很讲究的：有餐前酒（即开胃酒）、左餐酒（一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒）、餐后酒（是配合西餐餐后甜点饮用的甜红葡萄酒）。 中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的，很多人认为干红才是高档酒，走到哪里都喝干红葡萄酒，又不习惯干红葡萄酒那种酸涩的味道，就只好在里面加可乐或雪碧，以适应其口味，其实就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓，在全汁葡萄酒内加雪碧或可乐，也就使100％全汁葡萄酒失去意义，等于是在喝有点酒精味的糖水。 推荐楼主一个葡萄酒一个葡萄酒网站 www.519 ，那里面的519学院有相关方面的介绍